Bolu Kukus Lembut

Novi Dyah Purwita Hapsari
Novi Dyah Purwita Hapsari @novidyahph_

Langsung cus eksekusi aja kalau mau tau rasanya 😉
Source: youtube yackikuka

Bolu Kukus Lembut

62 orang berencana membuat resep ini

Langsung cus eksekusi aja kalau mau tau rasanya 😉
Source: youtube yackikuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grgula pasir
  2. 2 butirtelur
  3. 1 tspSP
  4. 250 grtepung terigu
  5. 200 mlair soda (bisa diganti susu)
  6. Secukupnyapasta vanilla, coklat, dan strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu. Pakai api sedang cenderung besar. Yang jelas dikasih air dulu ya dandang kukusannya 😁 jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke adonan ya ☝️

  2. 2

    Campur telur, gula pasir, dan SP

  3. 3

    Kocok dengan speed tinggi hingga kental berjejak dan berwarna putih

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer ke speed terendah. Sambil dimixer masukkan 1/3 tepung terigu kemudian 1/3 air soda. Lakukan berulang hingga tepung dan air soda habis

  5. 5

    Mixer hingga tercampur rata saja. Jangan kelamaan mixer sehingga adonan tetap kental

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 3, masing masing beri pasta vanilla, coklat dan strawberry. Masukkan ke dalam cup yang sudah diberi papercup

  7. 7

    Kukus ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan beruap banyak. Harus beruap banyak ya biar bolu kukus mekar dengan cantik. Kukus kurang lebih 8-10 menit.

  8. 8

    Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Bolu kukus siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Dyah Purwita Hapsari
pada
Amateur home baker
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa