Lowcarb Fudgy Brownies #ketofriendly

Suroiya Setefani
Suroiya Setefani @dapurusil
Banyuwangi

Semalam niat banget bikin brownies non keto untuk bekal piknik bareng anak-anak ke Kawah Wurung. Aroma coklat mix butter bikin hidung jadi ga nyaman, kebawa sampe pikiran.. Wangi bangeet, pengen 😆 Akhirnya uplek bahan2 keto bentar, resep ngawur aja deh. Kalau hasilnya enak ntar di share di #ketopad cookpad. Alhamdulillah hasilnya menurut saya ga beda sama yang non keto. Manisnya oke, after taste nya pun kerasa nyaman di lidah. Fyi, jika pakai bahan coklat untuk kue keto sebaiknya cari gula yang mirip dg gula pasir. Nanti bakal pengaruh banget di hasil akhirnya, terutama rasa.

Selamat mencoba, semoga cocok dengan resep ini 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grdark coklat batangan 100%
  2. 70 grunsalted butter
  3. 50 mlminyak kelapa/goreng
  4. 3 butirtelur ukuran besar
  5. 1/2 cuperythritol
  6. 4-5sacet/tetes sucralose (diabetasol)
  7. 1 cuptepung almond
  8. 40 grcoklat bubuk murni
  9. 1 sdtbaking powder double action
  10. 1 sdtvanilla ekstrak (*optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan dark coklat bersama butter dan minyak kelapa dengan teknik double boiler. Dark coklat sy produknya kampoeng coklat blitar.

  2. 2

    Mixer telur bersama erythritol dan sucralos sampai kental

  3. 3

    Masukkan lelehan coklat dan butter, aduk rata

  4. 4

    Masukkan tepung almond, aduk rata

  5. 5

    Masukkan coklat bubuk sambil diayak

  6. 6

    Tambahkan baking powder lalu vanilla ekstrak, aduk rata

  7. 7

    Tata baking paper di loyang 20 x 20cm, tuang adonan trus ratakan

  8. 8

    Beri taburan, saya pakai almond slice & keju cheddar parut

  9. 9

    Panaskan oven sekitar 10-15 menit. Kemudian panggang kue dg suhu 150°C selama kurleb 35 menit

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Suroiya Setefani
Suroiya Setefani @dapurusil
pada
Banyuwangi
full time mom
Lebih banyak

Resep Serupa