Bubur Sumsum Gula Merah Super Lembut

Cintya Putri Perdana
Cintya Putri Perdana @cook_5704905
Bogor

Aku ga terlalu suka bubur sumsum sebenernya. Krn seringnya dpt yg terlalu seret gt. Tp tempo hari beli eh lembut bgt. Nyoba2 sendiri aja di rumah. Pakai resep umum buat bubur sumsum tp aku tambahin susu uht full cream. Jadinya super lembut!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmTepung beras
  2. 1/2 bungkusSantan instan (aku pakai Kara Bubuk)
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 125 mlSusu UHT Full Cream (aku pakai Ultra Mimi)
  5. 1 1/2 gelasAir
  6. Bahan saus:
  7. 1 1/2 kepingGula Merah (yg pipih)
  8. 1 sdtGula Pasir
  9. 1 1/2 gelasAir
  10. 1 sdmMaizena, larutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan bubur dlm panci, aduk rata dulu sebelum dimasak agar tidak menggumpal;

  2. 2

    Masak dgn api sedang sambil terus diaduk;

  3. 3

    Aduk sampai kental, matikan kompor, sisihkan;

  4. 4

    Masak saus gula merah: campur semua bahan saus kecuali larutan Maizena, masak sampai gula merah cair & mendidih;

  5. 5

    Tambahkan larutan Maizena, aduk sampai kental, matikan kompor;

  6. 6

    Saring saus, sebelum dituang ke bubur.

  7. 7

    Siap disajikan! 😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Cintya Putri Perdana
Cintya Putri Perdana @cook_5704905
pada
Bogor
Belajar.. Belajar.. Belajar..
Lebih banyak

Resep Serupa