Fűszeres-sajtszószos-serpenyős hús
Hétköznapra is tökéletes, mert gyorsan elkészíthető, ebéd, remek vacsora lehet belőle! Ami még isteni benne, hogy különböző sajtokkal készítve számos módon variálható, nem utolsó sorban nagyon-nagyon finom! Egy jó sajtmártással a tarsolyunkban sokféle ételt készíthetünk. Nyakon önthetünk vele egy adag csirkét, tésztát, zöldségeket, amit aztán a sütőben még összesüthetünk, és még sorolhatnám...
Fűszeres-sajtszószos-serpenyős hús
Hétköznapra is tökéletes, mert gyorsan elkészíthető, ebéd, remek vacsora lehet belőle! Ami még isteni benne, hogy különböző sajtokkal készítve számos módon variálható, nem utolsó sorban nagyon-nagyon finom! Egy jó sajtmártással a tarsolyunkban sokféle ételt készíthetünk. Nyakon önthetünk vele egy adag csirkét, tésztát, zöldségeket, amit aztán a sütőben még összesüthetünk, és még sorolhatnám...
Elkészítés
- 1
A filézett csirkemellet megmossuk, felkockázzuk (tetszés szerinti vékony csíkokra vágjuk), félretesszük.
- 2
Egy magasabb falú serpenyőbe kevés olajat öntünk, 2 fej hagymát apró kockákra vágunk, a felmelegített olajra szórjuk, enyhén sózzuk, üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk az átnyomott fokhagymákat, s 1-2 percig átfuttatjuk rajta.
- 3
Ezután sült csirke fűszerkeverék felével megszórjuk, kevés vizet öntünk rá, s fedő alatt, lassú tűzön szétfőzzük a hagymákat, közben kevergetjük.
- 4
Körülbelül 20 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, pici vizet öntünk rá, s puhára pároljuk a húst - közben szépen még jobban szétfő a hagyma.
- 5
Ha már puha a hús, gyorsan elkészítjük a sajtszószt.
- 6
Egy lábasban 5 dl főzőtejszínt, 10 dkg trappista és 10 dkg füstölt sajtot közepes tűzön melegítjük, amíg a sajtok olvadni nem kezdenek. Ízesítjük sóval (a sajtok sósak, így vigyázni kell a sózással), borssal, kevés ételízesítővel.
- 7
Apróra metélt petrezselyemzöldet szórunk bele (fél-1 csokor, nem rontja el, ha több), s az egészet jól összeforraljuk, a húsra öntjük, összekeverjük, összeforraljuk az egészet (körülbelül 15 percig), kevergetve közben.
- 8
Bármilyen főtt tésztával tálaljuk. Nagyon finom! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!
Hasonló receptek
-
Sajtszószos, gazdag cukkiniragu Sajtszószos, gazdag cukkiniragu
Imádjuk a szószos ételeket......ezekben az ízén kívül - mely mennyei - még az is jó, hogy lehet variálni......én is így tettem......készítettem már ezt rakottasként sütőben sütve......ajánlom figyelmetekbe......de mennyei főtt tésztával is......ahogyan most készítettem......
-
Sajtszószos csirke Sajtszószos csirke
Szeretjük a csirkét nagyon,na meg a sajtot is:)#2019
-
Saslik nyárs, rántva Saslik nyárs, rántva
Egyszerű ízekben gazdag étel. Sokféle módon variálható, tehetünk a nyársra a hús és máj közé zöldségeket is.
-
Zöldborsófőzelék "franciásan" Zöldborsófőzelék "franciásan"
Egyszerű, gyors, és nem utolsó sorban finom
-
Tepsis - sajtos rizsréteges - sajtszószos cukkiniragu Tepsis - sajtos rizsréteges - sajtszószos cukkiniragu
Minden összetevőjét szeretjük ennek a finomságnak.......nem szeretjük a száraz ételeket, így ezekből az alapanyagokból ezt az ízletes, zamatos étket ötlöttem ki......mondhatom, mindenki örömére......nagyon-nagyon ízlett, nagyon-nagyon finom......a legelső után már sokszor készítettem, kisebb változtatásokkal :) ........ajánlom kipróbálásra, akár hétvégi ebédnek is......melegítve is mennyei eledel, még talán finomabb, mint "új" korában :) .......hosszúnak, macerásnak tűnhet, de az csupán a hozzávalók sokasága miatt lehetséges, egyébként gyorsan összedobható..... -
Fűszeres édesburgonya fokhagymás csirkemellcsíkokkal Fűszeres édesburgonya fokhagymás csirkemellcsíkokkal
#karácsony2018 Az édesburgonya egy nagyon kedvelt köretelemünk, mert a burgonyához hasonlóan sokféle módon elkészíthetjük és ráadásul többféle jótékony hatásáról ismert. Segíti az emésztést, gyulladáscsökkentő hatású, magas a béta-karotin, kálium és B6 vitamin tartalma.
-
Sajtos-tejszínes csirkeragu Sajtos-tejszínes csirkeragu
Sógornőmtől tanultam ezt a nagyon finom és egyszerű csirkeragut, mivel imásom a sajtokat és a sajtos ételeket azonnal el is kértem a receptet. 😊 Ajánlom azoknak akik akik szeretik a sajtot és szeretnének egy gyors egyszerű ebédet vagy vacsorát.
-
Sajtos mini tallér (Gluténmentes) Sajtos mini tallér (Gluténmentes)
Sütőben is meg lehet sütni! :)
-
Tejszínes-fokhagymás csirke (laktózmentes) Tejszínes-fokhagymás csirke (laktózmentes)
Szerencsére laktózmentesen is el lehet készíteni ezt a finom, szaftos sült csirkét! :) -
Csőben sült karfiolos csirkemell filé Csőben sült karfiolos csirkemell filé
Kisfiam nem nagyon eszi meg a zöldségeket, így mindig variálok velük valamit. A karfiolt így megeszi. :-)
Rédling-Szabó Gabriella -
Habcsókos narancstorta 🍊🎂 Habcsókos narancstorta 🍊🎂
Nagyon jól passzol a csokoládé és a narancs egymáshoz! Kellemesen krémes, lágy, és nem utolsó sorban finom. 😋
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)