Cap Cay Kuah Asam Manis

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cap cay :
  2. 1 butirtelur
  3. 1 gelastepung terigu
  4. 1 sacetroyco
  5. Secukupnyaair
  6. Bahan lain :
  7. 4 buahsosis
  8. 3 lembardaun kol
  9. 1 buahwortel
  10. 3 batangsawi
  11. 1 buahtomat
  12. Bumbu halus :
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 cmjahe
  16. Secukupnyagaram, gula, micin
  17. 3 sdmsaus tomat
  18. 3 sdmsaus tiram
  19. 1 sdtkecap asin
  20. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan capcay, masukkan plastik atau loyang kukus hingga matang.

  2. 2

    Iris semua bahan lain, wortel, sawi, kobis, sosis.

  3. 3

    Haluskan merica dan bawang, jahe cukup dikeprek saja.

  4. 4

    Setelah capcay matang angkat dan dipotong-potong dadu.

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  6. 6

    Masukkan sayuran, aduk2 hingga layu.

  7. 7

    Masukkan capcay dan sosis aduk lagi.

  8. 8

    Tambahkan air,

  9. 9

    Setelah mendidih masukkan gula, garam, micin, kecap asin, saus tiram, saus tomat lalu aduk kembali.

  10. 10

    Cek rasa, setelah mendidih matikan api, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Ragil
Dwi Ragil @cook_12095240
pada
Kalimantan Timur
memasak dengan bahan dan cara yang mudah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa