Telur Dadar Krispi Sambal Geprek

dewi rosita
dewi rosita @cook_9308484
Bogor

Nyobain bikin dadar versi krispi.. biar ga bosen. Resep dadarnya dari mba musthika, resep tepungnya dari cici jun yg paling heits. tq ya both of u 😉

Telur Dadar Krispi Sambal Geprek

Nyobain bikin dadar versi krispi.. biar ga bosen. Resep dadarnya dari mba musthika, resep tepungnya dari cici jun yg paling heits. tq ya both of u 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 btrtelor ayam
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtmerica
  4. 1/4 sdtkaldu bubuk
  5. 10 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. secukupnyaair
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. Sambel Geprek :
  10. 10 bhCabe rawit
  11. 2 siungbawang putih
  12. secukupnyagaram & gula pasir
  13. 2 sdmminyak panas bekas goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur bersama garam dan merica. Dadar tipis (saya; 3 btr telor utk 2 dadar). Angkat, potong 2 atau 4 (sesuai selera aja). sisihkan

  2. 2

    Untuk celupan : campur tepung terigu, maizena, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica, 1/4 sdt kaldu bubuk. Bagi kedalam 2 wadah (1 adonan kering, 1 nya diksh secukupnya air sbg adonan basah)

  3. 3

    Masukkan telur dadar ke adonan kering, kemudian ke adonan basah, celupkan lagi ke adonan kering sambil dicubit2 biar keriting

  4. 4

    Goreng hingga kecoklatan. Angkat

  5. 5

    Cara Buat Sambel : Ulek cabe, bawang putih, garam dan gula pasir. Setelah itu siram dgn 2 sdm minyak panas bekas goreng dadar

  6. 6

    Sajikan telor dadar dgn disiram sambel geprek

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dewi rosita
dewi rosita @cook_9308484
pada
Bogor
☆Mamawi Kitchen☆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa