Kentang Keju

Merra Bawati
Merra Bawati @merrabawati
Banyumas, Jawa Tengah

Source: Dhiah Oddie
Saya hanya buat setengah dari resep aslinya ya. Di bawah ini setengah resepnya.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang kupas, cuci, kukus, haluskan
  2. 75 grtepung maizena
  3. 25 grkeju parut
  4. 1/4 sdtkaldu bubuk
  5. Secukupnyagaram
  6. 1/2 sdtgula pasir yg diblender
  7. 1/8 sdtmerica bubuk
  8. 1 batangseledri, iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dan uleni hingga adonan dapat dibentuk.

  2. 2

    Ambil sedikit adonan, gilas menggunakan rolling pin. (Jangan terlalu tipis ya)

  3. 3

    Potong-potong adonan dengan pisau tajam. (Olesi dulu pisau dengan minyak goreng supaya tidak lengket)

  4. 4

    Lakukan sampai semua adonan habis.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas hingga matang. (Pakai api kecil ya). Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Siap disajikan.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat. Cocol dengan saos sambal jika suka.

  8. 8

    Enak, renyah, gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merra Bawati
Merra Bawati @merrabawati
pada
Banyumas, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa