Roti kacang tanpa oven

Roti tanpa oven ini saya buat saat saya direlokasi ke negara India, dan tidak punya oven tapi sangat ingin buat roti. Sehingga saya pun mencoba membuat roti dengan alat teflon dan tangan. Saya telah membuatnya beberapa kali dengan bahan-bahan lokal yang sangat mudah dibeli.
#cookpadcommunity #RotiTanpaOven #pekaninspirasi_cookpad
Roti kacang tanpa oven
Roti tanpa oven ini saya buat saat saya direlokasi ke negara India, dan tidak punya oven tapi sangat ingin buat roti. Sehingga saya pun mencoba membuat roti dengan alat teflon dan tangan. Saya telah membuatnya beberapa kali dengan bahan-bahan lokal yang sangat mudah dibeli.
#cookpadcommunity #RotiTanpaOven #pekaninspirasi_cookpad
Cara Membuat
- 1
Campur ragi dengan sedikit air hangat dan sedikit gula. Biarkan larut dan berbuih.
- 2
Masukkan tepung terigu, garam, gula dan air. Aduk rata dan masukkan ragi.
- 3
Ulen roti hingga elastis dengan tangan atau mixer sekitar 15 menit. Letakkan adonan roti di mangkok yang telah diolesi minyak. Tutup mangkok dengan plastik atau kain basah.
- 4
Biarkan roti mengembang selama 1 jam an atau kembang 2 kali lipat.
- 5
Blender kacang tanah tanpa kulit hingga halus. Larutkan butter/mentega di teflon, gonseng kacang tanah dan gula hingga gula meleleh dan menyatu dengan kacang tanah. Angkat dan dinginkan.
- 6
Setelah adonan roti mengembang, keluarkan dan bagi adonan sekitar 50-60 gr.
- 7
Roll adonan roti, masukkan isian kacang (bisa diganti dengan coklat, jam). Lipat adonan/ pinch adonan biar menyatu dan bulatkan.
- 8
Letakkan diatas loyang yg dilapisi tepung agak banyak biar tidak lengket waktu dipindah ke teflon.
- 9
Lanjutkan adonan roti hingga selesai. Tutup roti dengan kain kering dan biarkan kembang.
- 10
Siapkan teflon yg agak tebal. Dengan api kecil, letakkan pelan2 roti di atas teflon dan beri jarak. Tutup teflon sekitar 3 menit, roti akan mengembang. Buka tutupan dan balik roti dan panggang sekitar 3 menit kembali. Tutp kembali sekitar 3 menit. Panggang roti dari sisi samping hingga roti kuning.
- 11
Balik roti dan panggang sekitar 3 menit kembali dengan ditutup.
- 12
Pangang roti dari sisi samping dengan diberdirikan hingga warna kecoklatan.
- 13
Roti tanpa oven akan sedikit rumit dibandingkan dengan roti dengan oven. Tetapi rasa hampir sama.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Kacang Tanpa Oven Roti Kacang Tanpa Oven
Ini slh satu cemilan favorite saya 😊. Rasa gurih dr kacang mmbuatku ingin mengunyah terus 😁#CABEKU#PakKetipangTepung#PejuangGoldenApron3#JawaTimur @yanRiant_15 -
Roti kacang tanpa telur Roti kacang tanpa telur
Pernah membuat kue kacang dengan telur dan vanili,teksturnya garing dan renyah. Terlintas dalam pikiran,kalo gak pakai telur dan vanili,kira-kira enak gak ya?,jadi gak ya?..akhirnya praktek dengan bahan seadanya dan Alhamdulillah berhasil,rasanya enak teksturnya renyah dan empuk/meprul cocok untuk orang tua.Karena seadanya, jadi cetakan kuenya pun dari bibir botol (maizon),pernah pakai botol floridina tapi jadinya kecil-kecil.Sekalipun kue dengan bahan seadanya,rasanya tetap enak dan pantas untuk suguhan tamu.Dan pasti menghemat biaya.#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#52 Niken Kurniani -
Roti sobek tanpa oven Roti sobek tanpa oven
Roti ini sy panggang di panci karena tak ada oven, ,,agar matang merata atasnya sy tutup pakai teflon lalu tutup panci. Teflon sm pancinya dipanaskan terlebih dahulu, bagian dalam diganjal sesuatu yg tahan panas spt kaleng jd loyangnya tidak langsung duduk (menyentuh panci) dipanci. Terigunya sy mix serbaguna sama terigu kunci, ,hasilnya lembuutt, ,,,, slamat mencoba moms cantik, silvy03 -
Roti sobek tanpa oven Roti sobek tanpa oven
ROTI SOBEK ISI SELAI JERUK TANPA OVEN ANTI GAGAL ,LEMBUT DAN ENAK Arfik(firlina) -
Roti Isi Tanpa Oven Roti Isi Tanpa Oven
Masak dan mencoba hal baru adalah hobi saya ... Berhubungsuami sering pindah - pindah tempat kerja jadi peralatan tempur (masak)serba terbatas...Dari sini muncul ide bagaimana membuat aneka kuker,cake atau roti tanpa menggunakan oven...😊Karena saya suami dan anak-anak suka nyemil ...Yuks bunda silakan dicoba ya ... 😀Yang perlu dipersiapkan hanya panci yang biasa buat ngukus tapi jangan diisi air ya .... 😀😄 Wina Goetze -
Roti Sandwich tanpa oven Roti Sandwich tanpa oven
Biasanya saya bikin dobel dari resep di bawah ini kemudian saya bungkus plastik satu persatu kemudian saya masukkan di wadah yang tertutup rapat dan saya masukkan ke dalam freezer.Roti ini bisa untuk sandwich (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5006683-saus-dipping-untuk-sandwich-isi-ayam-suwir?via=search) dan bisa juga utk pizza crust.#BikinRamadanBerkesan #10 Pawon Indo Bule -
-
Roti Sobek Tanpa Oven Roti Sobek Tanpa Oven
Source : Cece Tintin RaynerRebake :Atik Efendy#RabuBaru#RotiTanpaOven#CookpadCommunity#Pekaninspirasi#Bagikaninspirasimu#MasakitusayaMembuktikan bisa membuat Roti tanpa oven untuk ikut tantangan Mimin Cookpad Community pekan ini 😍😍 sebenarnya ada juga keraguan untuk bisa berhasil cakep . ubek ubek keliling keliling di akun cookpad nemu resep nya CeCe Tintin Rayner yang banyak di Recook dan semua sukses tapi mereka semua ya pakai oven , sebenarnya ada ini oven tapi karena tantangannya Roti Tanpa Oven jadi kan namanya tidak boleh menggunakan Oven , 🤗 Nah kebetulan ini ada Rice cooker yang sudah tak terpakai karena panci nya gosong terkelupas , langsung dah di manfaatkan 😍 Atik Efendy -
-
Roti Super Lembut tanpa Oven Roti Super Lembut tanpa Oven
Ada bahan-bahan dasar yang nganggur, dan panci serbaguna sudah lama tak terpakai. Terciptlah saya membuat roti tanpa oven. Well, happy cooking🌞 RIZA🌻 -
Roti Tawar tanpa telur tanpa oven Roti Tawar tanpa telur tanpa oven
Perdana nyoba bikin roti tawar padahal ga punya oven ^--^ dengan bahan seadanya di rumah.Dipanggang pake panci >_< 🌸Malikhah Hanum🌸 -
Roti sobek panggang tanpa oven Roti sobek panggang tanpa oven
Saya lagi gak punya oven jadi pakai yg ada aja 🤣🤣🤣 Mama Kayla
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar