Enjan/otak2 rebus tenggiri
Bingung beli buat oleh-oleh kakak pasca lbrn masih bnyk yg tutup jd bikin sendiri aja lebih terjamin n terjangkau makanan khas bangka
Enjan/otak2 rebus tenggiri
Bingung beli buat oleh-oleh kakak pasca lbrn masih bnyk yg tutup jd bikin sendiri aja lebih terjamin n terjangkau makanan khas bangka
Cara Membuat
- 1
Campurkan ikan bawang yg sudah dihaluskan beserta telur dan garam kalo saya diblender yaa..gak usah pakai air pakai telur putih aja
- 2
Kemudian tambahkan sagunya semua kl adonan keras tambahkan air secukupnya saja sampai bisa dibentuk aja
- 3
Siapkan air rebusannya mendidih..setelah itu siap dibentuk dengan tgn kanan dan tgn kiri untuk sendok mngmbil hasil cetakan dr tgn kanan td
- 4
Kalo enjannya sudah timbul menandai bahwa enjan Sudah matang
- 5
Angkat dan tiriskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak-otak rebus Bangka Otak-otak rebus Bangka
Karna di solo gak ada yang jualan otak-otak khas Bangka, kalo bisa bikin,bikin sendiri aja deh 😁
-
-
Otak2 tenggiri Otak2 tenggiri
Pengen nyoba2 aja masih ada sisa ikan tenggiri..resep liat di youtube resep masakan enak..#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Otak2 tenggiri Otak2 tenggiri
Resep asli dr Dapur THFDah kangen otak2,tp syg disini sy susah dpt daun pisang jd sy bentuk sebisanya aja,rasanya enak ,terimakasih daput THF
-
Otak-otak tenggiri Otak-otak tenggiri
Saya mempunyai anak dan suami yg sangat suka dengan makanan yg d olah dengan ikan, hingga saya sangat sering membuat masakan berbahan dasar ikan .
-
Otak-otak tenggiri Otak-otak tenggiri
Ada lebihan ikan giling sisa bikin pempek kemaren. Jadilah dibikin otak-otak, salah satu favorit keluarga selain pempek .
-
-
Otak-otak Rebus Khas Bangka Otak-otak Rebus Khas Bangka
Otak-otak rebus adalah cemilan berbahan dasar ikan dan tepung tapioka yg umum dijajakan sbg jajanan pasar maupun oleh-oleh khas Pulau Bangka. Kalo di Bangka, otak2 rebus ini disajikan bersama kuah cuka tauco atau terasi. Karena saya super hemat, jd deh saya buat sendiri dirumah, mengingat kalo saya beli di toko oleh2, 1 buah otak-otak rebus dihargai 2.500 rupiah 😁 selamat mencoba Mommy Happy di rumah
-
otak-otak tenggiri otak-otak tenggiri
Keinget abang2 penjual otak2 tenggiri di kota tua jakarta :)
-
Otak-otak tenggiri Otak-otak tenggiri
Salah satu makanan favorite mamak yg menular ke kiddos “wokeeya”Ini salah satu cara menyiasati anak-anak yg susah makan ikanAlhamdulillah kiddos lahap makan nasi lauk otak-otak 😊👌🏼
-
Otak-otak Tenggiri Otak-otak Tenggiri
Bikinnya 1 jam makannya 10 menit huaaa. Ini kali kesekian bikin otak-otak tenggiri, pertama kali bikin otak-otak disini ceritanya http://masukdapur.com/2010/02/otak-otak/ . Otak-otak merupakan makanan khas di beberapa daerah di indonesia. Tetapi walau bernama sama karena berbeda tempat, berbeda pula ciri khasnya ;)
-
Otak-otak tenggiri Otak-otak tenggiri
Resep recook mbk @dapurgenik dengan modifikasi saya sendiri. Sebenernya otak2 Palembang langsung dipanggang diatas bara api. Tp karena untuk anak kecil saya kukus dulu biar matengnya pas.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar