استیک گوشت

soheynaz
soheynaz @cook_13417714
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۲ تا ۳ نفر
  1. فیله‌ گوشت به مقدار لازم
  2. نمک و فلفل به میزان لازم

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    من برای درست کردن استیک‌ فیله گوشت گرفتم. ضخامتش نه انقدر نازک‌ باشه که گوشت بسوزه نه انقدر زیاد که مغزپخت نشود

  2. 2

    اگر گوشت در فریزر میباشد یه ساعت قبل از پختن در بیاورید که نرم شود

  3. 3

    به گوشت با گوشت کوب کمی ضربه بزنید. نمک و فلفل اضافه کنید

  4. 4

    برای درست کردن استیک حتما نیاز به تابه گریل نیست، میتوانید از تابه تفلون استفاده کنید. ته تابه را کمی چرب کنید، شعله گاز نه کم باشد نه زیاد

  5. 5

    برای درست کردن استیک هر کدام از طرفین نباید بیشتر از ده دقیقه سرخ شود

  6. 6

    یک نکته: من بعد از پختن گوشت اون رو‌ برای چند دقیقه تو‌ی فویل میزارم. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
soheynaz
soheynaz @cook_13417714
در

دستورهای مشابه