Sop iga sapi
Hampir tiap bulan masak ini. Kuncinya dagingnya direbus diair mendidih lalu dibuang airnya direbus lagi dari air biasa.Resep saya sendiri bisa dicoba, tanpa micin dijamin sehat. Ditunggu recooknya
Sop iga sapi
Hampir tiap bulan masak ini. Kuncinya dagingnya direbus diair mendidih lalu dibuang airnya direbus lagi dari air biasa.Resep saya sendiri bisa dicoba, tanpa micin dijamin sehat. Ditunggu recooknya
Cara Membuat
- 1
Bersihkan iga dan daging lalu cuci bersih
- 2
Masukkan iga dan daging kedalam air mendidih rebus selama setengah jam lalu buang airnya
- 3
Uleg kasar bawang putih lalu ditumis tambahkan kayu manis, cengkih dan pala
- 4
Masukkan daging dan tambahkan air sesuai selera
- 5
Rebus hingga daging empuk (kurang lebih 45 menit)
- 6
Masukkan sayur sayuran, tambahkan garam dan gula pasir
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Tips biar kuah bening adalah buang air rebusan pertama krna ada kotoran dan darah yg bikin butek amis ,rebusan peetama cukup smpe mendidih ya jgn lama2 nanti kaldunya hilang hhe ,rebus kedua api jgn besar2 biar ttep bening. Source : Indry hapsari
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Ni request paksu katanya ada teman nya dr sby nanti mau mampir ke rumah ...dan ni resep dari mertua ..katanya paksu wajib bisa hehehe.. lgs aja momy ..untuk iga saya cuci bersih lalu rebus sebentar biar kotoran keluar lalu .. buang airnya baru saya presto 20mnt an .. dengan 1.5ltr air#SiapRamadan#tastegood
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Lagi pingin bikin sip iga sapi krn klu beli mahal dikit lagi dagingNya lbh enak jg masak sndiri dagingnya lbh empuk jg
-
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Iga sapi enak tapi kadang suka bau, untuk meghilangkan baunya, kita rebus sebentar agar kotorannya keluar, buang airnya dan rebus lagi degan rempah. Bila ingin empuk banget pake presto, atau masaknya jadi lama di kompor, tapi sesuai koq, kita akan mendapat sup yang lebih gurih dibanding sup daging. Berhubung saya belum punya presto. Saya masak di kompor degan api besar awalnya lalu diubah jd api kecil biar kaldunya keluar dan dagingnya empuk. Enaknya dimakan hangat, kalau dingin jadi tampak berlemak. Yang jelas nikmat dan bikin nagih. Apalagi dimakan pakai emping dan sambel.. Hmmm maknyus
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Waktu masih tinggal dipurwokerto, langganan bgt sm sop iga sapi nya bu iing..Krn udah lama gak kesana jadi kita coba bikin sendiri..Not badlah.. yummyy
-
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
#berburucelemekemas #resolusi2019 di medan lagi sering hujan jadi enaknya makan yang berkuah dan panas ni kesukaan anak2 dan suami
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Daripada beli seporsi beli 3o ribuan,mending bikin sendiri,serumah bisa makan semua 😁Minggu ke #4#PejuangGoldenApron2#CookpadComunity_Jakarta
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Alhamdulilah sampe kita ramadhan 2017,sahur masak yg seger ach..biar semangat..😄 cuma daun sledri lagi ngak ada dipasar..aneh..bawang goreng males bikin.tapi kan yg penting rasa kuahnya.mak nyus..selamat sahur...
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Iseng2 ortu pgn bgt sup iga... Tanpa mikir resepnya lgs eksekusi hihiii
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar