Parasztkifli
Egy nagyon kedves ismerősömtől kaptam ezt a parasztkifli receptet. Aki szereti a kelt tésztás sütiket, ezt ki kell, hogy próbálja, nagyon melós, de igazi remekmű. 🥐
Parasztkifli
Egy nagyon kedves ismerősömtől kaptam ezt a parasztkifli receptet. Aki szereti a kelt tésztás sütiket, ezt ki kell, hogy próbálja, nagyon melós, de igazi remekmű. 🥐
Elkészítés
- 1
A tejet felmelegítem, fél bögre tejben kicsi cukor, kevés liszt és az élesztő.
- 2
A tojássárgáját a zsiradékokkal és a cukorral meg a sóval kikavarom és ráöntöm a meleg tejet.
- 3
Majd az élesztőt is hozzáöntjük.
- 4
Majd hozzáadjuk a szitált lisztet és hólyagosra verem a fakanállal.
- 5
Gyönyörű, hólyagos tésztát kell kapnunk. :)
- 6
Lelisztezem a tetejét és letakarom, meleg helyen megkelesztem.
- 7
Amikor duplájára kelt, elkészítem amivel meg fogom kenni.
- 8
Kikavarom a vajat és a zsírt habosra és a megkelt tésztát kiborítom, kinyújtjuk és szépen a habos zsiradékkal vékonyan megkenjük és hajtogatom mint a rétest. Ismét kelesztem majd megint kikenem. Ismét kelesztem, nyújtom és vágom.
- 9
Amíg kel a tészta, aprítom a diót durvára és kavarom vaníliás cukros kristálycukorral.
- 10
Háromszög alakúra vágom a tésztát és lekvárral töltjük, majd kifliket hajtunk belőle.
- 11
Tojással megkenjük a tetejét és belemártjuk a diós cukorba.
- 12
Még kelesztjük. A sütőt előmelegítjük 180-200 C fokra, alsó-felső sütés. Kb. 20-25 perc a sütés.
- 13
Éééss... kész.... Vigyázz mert forró......!!!!! 🤣😆😎
Hasonló receptek
-
Habos-krémes linzer Habos-krémes linzer
Ezt a receptet egy kedves ismerősömtől kaptam, azóta is a család kedvence. Egyszerű elkészíteni és nagyon mutatós és persze nagyon finom.
-
Mákos kalács Mákos kalács
Ezt a receptet nemrég kaptam egy kedves ismerősömtől. Nagyon egyszerű és isteni finom. Minden ünnepi asztalon megállja a helyét.
-
Pogácsa (hajtogatott) Pogácsa (hajtogatott)
Egyszerű elkészítésű,hajtogatott pogácsa. Egyik kedves ismerősömtől kaptam a receptet, aki még a nagymamájától tanulta. #2019
-
Kakaós és fahéjas csiga Kakaós és fahéjas csiga
Mamám klasszikus kelt tésztás csigája.
-
Pudingos csavart Pudingos csavart
Kelt tészta, amit többféle pudinggal is elkészíthetünk.A receptet egy kedves ismerősömtől kaptam . 😊
-
Mandulás aprósütemény Mandulás aprósütemény
Nagyon kedves ismerősömtől kaptam mandulát, a receptet az interneten találtam😊 #2019
-
Kinder torta Kinder torta
Egy kedves ismerősömtől kapram a receptet. Nagy kedvencünk. Időigényes, de megéri kipróbálni!
-
Narancsos linzer Narancsos linzer
Interneten találtam ezt a receptet narancsos keksz néven. Legközelebb narancslekvárral fogom elkészíteni, mert szerintem azzal az igazi. #2019 -
Zserbó szelet Zserbó szelet
A nagyon kedvelt zserbó, amit elég sűrűn készítek. Azért is, mert a fiam nagy kedvence.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek