Tejfölben sült, fokhagymás csirkecombok

Gergely Irén
Gergely Irén @cook2409881

Már nem tudtam mit találjak ki ebédre! Kerestem receptet és rájöttem, hogy minden hozzávaló van itthon. Nem kell pénzt költeni. Gondoltam, ha nem ízlik a családnak, marad egy kicsi nekem vacsorára. Tévedtem. Nagyon finom volt !

Tejfölben sült, fokhagymás csirkecombok

Már nem tudtam mit találjak ki ebédre! Kerestem receptet és rájöttem, hogy minden hozzávaló van itthon. Nem kell pénzt költeni. Gondoltam, ha nem ízlik a családnak, marad egy kicsi nekem vacsorára. Tévedtem. Nagyon finom volt !

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
5 főre
  1. 5 dbegész csirkecomb kettévágva kifilézve
  2. 15-20 dkgsajt
  3. Az öntethez:
  4. 330 g tejföl, 20 %-os
  5. 1 ekmustár
  6. 1 ekvegeta
  7. 4-6 gerezdfokhagyma áttörve
  8. ízlés szerintőrölt bors
  9. 4 ekolaj

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Az öntethez valókat jól összekevertem, majd a combokat egyenként megmártogattam a sűrű öntetben és egy vajazott tepsibe egymás mellé leraktam. Majd a maradék öntetet is rálocsoltam. Lefedtem a tepsi fedelével és 180 C-os sütőben kb. 40-50 percig sütöttem.

  2. 2

    Amikor az idő letelt, levettem a fedőt róla és felemeltem a hőfokot 200 C C-ra, hogy jól megpiruljanak a tejfölös combok.

  3. 3

    Közben lereszeltem 15-20 dkg trappista sajtot, és volt egy kis maradék füstölt sajt is, az is ment bele.

  4. 4

    Rászórtam a combokra és újra vissza tettem a sütőbe, amíg az rápirult.

  5. 5

    A képen nem piros, mert siettem dolgozni. Ettem belőle, finom volt, de a többit visszatettem a sütőbe, amíg átöltöztem. Gyönyörű piros lett a teteje, de már nem értem rá fotózgatni. A lényeg hogy egy falat sem maradt belőle.

  6. 6

    Rizi-bizit készítettem hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gergely Irén
Gergely Irén @cook2409881
Közzétéve:
Üdvözletem !Családanya vagyok. Három gyerek édesanyja. Már ők is felnőttek és együtt is szoktunk főzni, befőzni és fűszernövényeket ültetni. Nem vagyunk kövérek, de szeretünk finom ételeket enni. Van, amikor nincs ötlet, mert hét közben lehetőleg melegíthető ételeket kell főznöm, amiatt, hogy mindenki más időpontban ér haza. Ezért jó, hogy ők is tudnak főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Főleg a húsokat szeretjük, de kevés szaftos hús receptet ismerek, mert a pörkölteket nem szeretik. Miért, és mit szeretek sütni? A sütemény minden mennyiségben. Sós, sajtos, édes és pizza. Weboldal:
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Edit Kalcsó
Edit Kalcsó @Kal_Ditke58
Elkészítettem, fotó nem készült róla, de nagyon finom lett. Biztos, hogy többször elfogom készíteni.

Hasonló receptek