Sült csirkecombok

Szabó Zsuzsanna
Szabó Zsuzsanna @szabo_zsuzsa

Hirtelen kellett valamit kitalálni ebédre és ez lett belőle. Már az illata is mámorító! 😋

Sült csirkecombok

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hirtelen kellett valamit kitalálni ebédre és ez lett belőle. Már az illata is mámorító! 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 4 dbegész csirkecomb
  2. ízlés szerintzsiradék
  3. ízlés szerintvegeta
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintőrölt bors
  6. ízlés szerintőrölt kurkuma
  7. 10 cm-es db póréhagyma
  8. 3-4 gerezdfokhagyma

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkecombokat alaposan megtisztítom. Az combokat kettévágom alsó és felső részre. A csontok mellett bevágom mindegyiket. Vegetával és őrölt borssal meghintem mindkét oldalát. A tetejére őrölt kurkumát hintek.

  2. 2

    Fedő alatt úgy 20 percig párolom, sütöm őket. Ha igényli menet közben, egy dl vizet lehet hozzá önteni.

  3. 3

    Ha szép pirosra sült a bőrös fele, megfordítom.

  4. 4

    A felkarikázott póréhagymát a husikra szórom és a fokhagymákat is belenyomom eloszlatva a combokon. És kb. 10 percig fedő alatt tovább sütöm, párolom.

  5. 5

    Majd még egyszer megfordítom a húsokat. 10 perc elteltével kész is az isteni sült csirkecomb.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szabó Zsuzsanna
Szabó Zsuzsanna @szabo_zsuzsa
Közzétéve:
Sziasztok! Én a sütés, főzés alapjait az édesanyámtól tanultam. A fő szempont mindig az volt, hogy jó minőségű alapanyagokból, a só mennyiségre figyelve ( a többi hozzávaló arányával lehet játszani), egészségtudatosan készüljenek a finom étkek és még adjunk hozzá sok-sok szeretetet. Hát így főzök én 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek