Ayam geprek

anisa
anisa @cook_7907443
Karawang

Rasanya lumayan lahh hampir mirip mirip sama yg di resto2 itu hehe daripada beli mulu kan? *mamak irit*

Ayam geprek

8 orang berencana membuat resep ini

Rasanya lumayan lahh hampir mirip mirip sama yg di resto2 itu hehe daripada beli mulu kan? *mamak irit*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 bungkustepung bumbu kobe crispy
  3. 1 butirtelur
  4. Secukupnyapenyedap
  5. Bahan halus :
  6. 7 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan sambal :
  10. 10 buahcabai rawit
  11. 10 buahcabai keriting
  12. 1 buahtomat
  13. Secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam.

  2. 2

    Marinasi ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan selama 3jam d kulkas (semalaman lebih baik)

  3. 3

    Keluarkan ayam, biarkan suhu nya menjadi normal, sementara itu kocok telur.

  4. 4

    Masukan ayam pada kocokan telur lalu gulingkan pada tepung crispy kobe (saya tambah sedikit penyedap rasa di tepungnya)

  5. 5

    Masukan ayam ke dalam penggorengan (minyak agak penuh dan api kecil saja agar matang hingga kedalam)

  6. 6

    Goreng sampai matang hingga kecoklatan dan angkat

  7. 7

    Siapkan sambal, uleg semua bahan sambal, siram dengan minyak panas bekas goreng ayam. Lalu tambahkan ayam, geprek ayam jadi satu dengan sambal nya.

  8. 8

    Ayam geprek siap dihidangkan mom. Saya tak tambahin keju biar kaya diresto2 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anisa
anisa @cook_7907443
pada
Karawang
hobi masak (baca: makan)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa