Pie ubi menu favorit cewek2 di kafe korea. Resep & bahan gampang
Resep ini awalnya aku dapat karena mamaku suka banget sama pie ubi ini. Dulu kalau kesini hampir setiap hari pasti minta dibeliin. Mamaku sendiri bukan penggemar cake dan pie terutama yang pakai banyak krim atau creamcheese. Jadi begitu cobain pie ini, langsung ketagihan. Karena terlalu sering makan, akhirnya mama minta untuk dibuatkan aja dari pada beli mahal banget. Untuk 1 cup (besarnya +- se-eggtartnya TLJ) pie ini harganya sekitar 60rban.
Disini sendiri, selain pie ubi ada juga yang namanya pie labu. Nanti akan aku share juga resepnya kalau banyak yang suka :)
Oh ya ini kalian bisa pakai ubi yang biasa, tapi kalau pakai ubi cilembu pasti akan lebih wangi, manis dan enak :)
Pie ubi menu favorit cewek2 di kafe korea. Resep & bahan gampang
-
finds“Ngg punya loyang pie jadinya pakai loyang kue 🤭 agak berantakan dibantu si kecil.. Terima kasih resep nya enakk 🙏” -
Pujani Handayani“Halo sis, setor cs pie ubi nya ya..Makasih resepnya.. ❤ Enaaaak ini.. 😋Izin reshare ya.. 😊🙏” -
Yuhana endys Saputeri“Aku pake japanese purple sweet potato.. enak ngets!” -
Dety Kusuma“Setor cooksnap bunda..Makasih resepp nya... 😍😍🙏Simple dan enakk..👍👍” -
N_M“Izin rebake ya mba” -
Renny Dese“Terimakasih resepnya yang sangat enak 🥧 Loyang saya 22 cm jadi pienya lebih tipis, kulit pie yg ini pakai tepung all purpose flour whole wheat yg unbleached jadi ngga bisa kuning cerah warna kulit pienya.”
Resep ini awalnya aku dapat karena mamaku suka banget sama pie ubi ini. Dulu kalau kesini hampir setiap hari pasti minta dibeliin. Mamaku sendiri bukan penggemar cake dan pie terutama yang pakai banyak krim atau creamcheese. Jadi begitu cobain pie ini, langsung ketagihan. Karena terlalu sering makan, akhirnya mama minta untuk dibuatkan aja dari pada beli mahal banget. Untuk 1 cup (besarnya +- se-eggtartnya TLJ) pie ini harganya sekitar 60rban.
Disini sendiri, selain pie ubi ada juga yang namanya pie labu. Nanti akan aku share juga resepnya kalau banyak yang suka :)
Oh ya ini kalian bisa pakai ubi yang biasa, tapi kalau pakai ubi cilembu pasti akan lebih wangi, manis dan enak :)
Cara Membuat
- 1
Potong butter kecil2, masukan semua bahan pie dan aduk hingga menjadi adonan.
- 2
Bagi adonan menjadi 2 bagian. bungkus dengan plastik rapat. Simpan di kulkas selama 1 jam
- 3
Aduk butter hingga teksturnya seperti krim. Masukan tepung, telur, gula dan susu. Aduk hingga rata.
- 4
Masukan ubi yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata.
- 5
Oles loyang dengan butter.
Giling adonan yang sudah didinginkan. Masukan kedalam loyang, dan tusuk bagian tengah adonan dengan garpu (Supaya alas pie tetap rata saat di oven)
- 6
Masukan filling ubi.
- 7
Giling adonan yang satunya, iris memanjang tipis2.
- 8
Disini aku menata seperti bentuk anyaman, tapi kalian juga bisa ditata melintang seperti biasa. buang sisa yang berlebihan di pinggir loyang.
- 9
Olesi dengan kuning telur.
- 10
Oven dengan suhu 180 derajat selama 30 menit.
- 11
Biarkan pie sampai dingin, keluarkan dari loyang. Pie siap disajikan. Selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
Pie Ubi Kuning Ala Korea Pie Ubi Kuning Ala Korea
Baru kali ini buat pie dengan isian ubi kuning,biasanya diisi apel. Tapi,ini enak banget dan sekeluarga suka,Alhamdulillah.Makasih mbak @ciciliasalamony atas sharing resepnya saya tambahkan keju cheddar parut dan crunberries.Makasih juga atas sharing ilmu food platingnya ya. Semoga berkenan ya mbak,walau hasilnya belum sebagus food plating mbak.#PilihMasak#MPASI#Bakerpad_AnekaKudapan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#BehujahBebayaKaltim2022_FoodPlating#BehujahBebayaKaltim2022_CiciliaYustinaSalamony#Cooksnap
-
Korean Sweet Potato Pie (Pie Ubi ala Korea) Korean Sweet Potato Pie (Pie Ubi ala Korea)
Enakkkk... Renyahhh dan manisnya pas...👌. Suka deh dengan resep ini.Punya ubi Cilembu panggang udah 2 minggu di kulkas ngga ada yang makan. Itupun dikasih. Kalo ngga cepet2 di olah pasti ngga kemakan.Belum pernah buat Pie Ubi. Dan saya juga belum pernah buat kulit pie dengan telur utuh. Ternyata crust dengan full telur menurut saya malah lebih renyah. Resepnya punya Mba Irene. Thank u Mba, jadi nambah koleksi resep buat Pie.Saya pakai cetakan pie yang kecil diameter bawah 5cm jadi 6 buah.Untuk crustnya saya 90 gram butter Anchor, 30 gram margarin Palmia Royal. Karena kalo full butter kulit pai akan lebih rapuh. Saya pengen yang empuk tapi ngga cepet hancur. Dan kombinasi ini enak banget. Renyah juga. Pas deh.Karena pakai Ubi Cilembu, gulanya saya kurangi. Hasil akhir sesuai harapan, passs manisnya😍😋.Recepie: Irene#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #pieubicilembu#homemadelovers #resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung #pieubi #koreansweetpotatopie #pieubialakorea
-
Pie susu ubi cilembu Pie susu ubi cilembu
Ada ubi cilembu.. Bingung mau dibuat apa.. Tuing.. Tuing Ada ide.. Jd lah pie ini enak bgt.. Suerrr
-
Pie ubi ungu susu(kukus) Pie ubi ungu susu(kukus)
Bismillah.ikut tantangan dari cilmin dalam tema bakpao, kali ini belajar kreasi kulit bakpao ubi. ku bentuk seperti kue pie, adonannya di ulenin sebentar tidak sampai mengembang ya ... Posisi adonan tidak lengket, jika lengket bisa di kasih tepung. agar bisa di bentuk baru masukan ke cetakan agak tebal adonan kulitnya soalnya di kukus setelah dingin baru di keluarkan dari cetakan baru di isi atasnya dengan fla susu dan keju atau sesuai selera.#Berampaan_bakpao#CoookpadCommunity_Balikpapan
-
Pie Ubi Coklat Kukus Pie Ubi Coklat Kukus
\#MasakBareng #EdisiUbiJalar, ini butuh wktu lama buat dapat ide...alat terbatas, tapi ide ga donk..resep ini saya yakin enak juga kalau dipanggang, soalnya niatnya buat Pie. Selamat memasak ^^
-
Pie Susu Gampang Pie Susu Gampang
Lagi bongkar gudang, cari cetakan bolu kukus, nemunya cetakan pie susu. hahaha akhirnya ngubek ngubek resep lama, dan menghadirkan kembali nostalgia pie susu di rumah.Resep ini kulit pie nya enak banget, garing dan crunchy. Isinya manissss. Anak-anak suka sekali 😍 Kalau tidak terlalu suka manis, susu kental manisnya bisa dikurangi ya.
-
Pie Susu Paling Gampang Pie Susu Paling Gampang
Jadi ini percobaan kedua setelah percobaan pertama gagal. Dan Alhamdulillah berhasil. Oke .. untuk takaran aku pakai kira² yaa .. maklum baru nikah belum banyak peralatan masak. Apalagi aku yg sebelum nikah manjanya minta ampun. Mana sempet mikir alat masak. Maafin aku Ya Allah
-
Cake Ubi cokelat 2 bahan Cake Ubi cokelat 2 bahan
Bismillah...✨Selamat hari cokelat sedunia! 🍫✨Dalam rangka memperingati hari cokelat sedunia, maka tantangan GAS minggu ini adalah kudapan dr cokelat, teringat kudapan yg sempet viral, pingin bikin tp baru kesampean sekarang, ternyata enak banget, anak cucu suka🩷Bikinnya mudah, ubinya bebas ya mau Ubi kuning, Ubi ungu, Ubi putih.Topingnyapun sesuai selera aja.#GAS2025#KudapanCokelat#ComboCalakan_BogorNgadamelCokelat#CookpadCommunity_Bogor
-
BOLA UBI COKELAT, simple yummy 3 bahan aja BOLA UBI COKELAT, simple yummy 3 bahan aja
Rencananya sih mau bikin donat ubi yg pake topping cokelat leleh gitu, nahh lo kenapa jadinya bola ubi? HheeKarena bikin donat cenderung banyak bahan dan ribet, lama juga nunggu proofing, males jadinya kan, dan si bola ubi ini jg sama enaknya dg bahan yg lebih simple.
-
Kue Ubi Cokelat (2 Bahan) Kue Ubi Cokelat (2 Bahan)
Cuma 2 bahan dan nyoklaaat ❤️Saya tuh emang suka stok ubi dan pas nemuin resep ini hepi bangeet, simpel, sehat, dan pasti nyoklat 👍.Di sini saya pakai campuran ubi oren dan ubi ungu ya.Tapi untuk rasa saya lebih suka kalau pakai ubi oren aja.Paling enak dimakan pas udah masuk kulkas.Pas dimakan, ini tuh lembuuut, berasa ubinya, dan aromanya ubi ungunya lebih strong, cokelatnya juga berasa.Aah sukaa deh 🫰🏻Source: IG @ejifooddiary#Ubi#UmbiTinggiGizi#KopiJos#KopiJos_MengolahUmbi#KopiJos_September#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Resep Pie Susu Mudah Dibuat Resep Pie Susu Mudah Dibuat
saya pernah membuat pie susu sesuai step yang beredar, tapi rasanya terlalu malas untuk lama mengadon pie karena butter/margarin harus beku. Nahh, untuk yang bernasib sama seperti saya, nih saya kasih langkah yang lebih mudah.
-
Kulit Pie Renyah dan Pie Susu Cokelat Simple Kulit Pie Renyah dan Pie Susu Cokelat Simple
Kemaren aku ada bikin kulit pie sisa kebanyakan ditoples. Jadi bikin cemilan pie susu aja yg simple dan cepet hehe.Oh ya resep pie ini renyah banget saya pake cetakan 5cm ya jadinya 43 pcs bisa disimpen ditoples sewaktu2 pingin bikin apa jadi gausah ribet bikin kulit.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)