Kue Mangkok Mekar

Connie Jessie
Connie Jessie @cook_13304102
Tangerang, Indonesia.

Suka sekali rasanyaa, ga berat dimulut😍

Kue Mangkok Mekar

17 orang berencana membuat resep ini

Suka sekali rasanyaa, ga berat dimulut😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 150 gramgula pasir
  3. 250 mlAir
  4. Sejumputgaram
  5. 150 mlMinyak goreng+Mentega yg sudah dileleh kan
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtfermipan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air dan gula hingga gula larut. Dinginkan.

  2. 2

    Campur tepung terigu dan garam dalam wadah tuang air gula, aduk cepat dengan whisk/tangan/ lainnya sampai rata dan tidak menggumpal.

  3. 3

    Tambahkan fermipan, aduk rata. Lalu tuang minyak mentega, aduk rata.

  4. 4

    Diamkan 30 menit. Sambil panaskan kukusan, dan tutupan kukusan di ikat kain agar air tidak terkena kue saat menguap.

  5. 5

    Aduk lagi sampai tidak ada yg mengumpul dibawah, lalu tambahkan baking soda. Dan aduk rata sama berbuih.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus 20 menit.

  7. 7

    Buka kukusan, angkat kue mangkok.

  8. 8

    Sajikan^^

  9. 9

    NOTE : Pastikan semua bahan tercampur rata terutama baking soda, agar tidak terjadi bantat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Connie Jessie
Connie Jessie @cook_13304102
pada
Tangerang, Indonesia.
Masih seorang pelajar yg lagi doyan doyannya belajar bikin ini itu. 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa