Kue Mangkok Mekar
Sourch : DapurVy... makasih resepnya yaa mb Vy🙏😘😍❤
Kue Mangkok Mekar
Sourch : DapurVy... makasih resepnya yaa mb Vy🙏😘😍❤
Cara Membuat
- 1
Rebus air,gula pasir & 1 lembar daun pandan,aduk sampai gula larut,tidak perlu sampai mendidih,angkat,biarkan hangat.
- 2
Dalam wadah,campur tepung beras & terigu,tape singkong,tuangi dgn air gula selagi hangat sambil diaduk rata agar tidak bergerindil (bila perlu saring agar tekstur kue lembut hasilnya).
- 3
Masukkan ragi instan,aduk rata.
- 4
Tutup adonan dgn serbet & diamkan selama 30 menit.
- 5
Setelah 30 menit,masukkan baking powder,aduk sampai gelembungnya hilang.
- 6
Bagi adonan menjadi beberapa bagian,beri pewarna makanan sesuai selera.
- 7
Panaskan kukusan bersama cetakan hingga airnya mendidih dan beruap banyak (tambahkan 1 lembar daun pandan kedalam air kukusan).Cetakan jgn dioles dengan minyak,krn akan menghambat mekarnya kue.
- 8
Setelah kukusan beruap banyak,tuang adonan kedalam cetakan sampai penuh,lalu kukus selama 20 menit.(tutup kukusan dibungkus serbet,agar airnya tidak menetes kedalam kue,yg bisa menyebabkan kue tdk mekar,selama mengukus,jgn membuka tutupnya,tunggu sampai waktu yg telah ditentukan,agar hasil kuenya maksimal).
- 9
Tunggu sampai kue dingin...baru keluarkan dari cetakan...❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Mangkok Mekar Kue Mangkok Mekar
#CFDCipulir_Borneo#CookpadCommunity_Jakarta#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsaCipulir (Cicip Kuliner Lintas Regional) kali ini berkunjung ke Borneo (Kalimantan) dgn pilihan tema ‘Yang Manis Kaya Kamu’ 😘, pilihan saya jatuh ke resep @AnaButterfly21 : Kue Mangkok, dgn salah satu bahannya : tape singkong, menjadikan kue ini legitttttt dan lembuttttt 😋, sekaligus deh ikutan posbar Mamah : Kue Manis Indonesia (dgn bahan pilihan tape singkong) ..
-
Kue Mangkok Mekar Kue Mangkok Mekar
#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#tapemikirinkamu#wongsolomasakIni resep tabungan saya dan kebetulan ada posbar tape di community solo, akhirnya saya keluarkan tabungan resepnya 🤗Mohon maaf mekarnya kurang maksimal karena hanya diisi 3/4 saja, harusnya diisi full ya, hihihiRasanya enak banget, lembut, dan ringan... Bikinnya diaduk aja tanpa mixer dan blender
-
Kue Mangkok Mekar Kue Mangkok Mekar
Udh lama cookmark..baru di masak kmrn.. Recook resep mba Ochirosi.. Enakkk dan cantikk bangett.. Anti gagal asal ikutin step by step nya..
-
Kue Mangkok Mekar Kue Mangkok Mekar
Kue mangkok dengan tape singkong. Pakai tepung beras Rose Brand yang halus, bersih, dan tidak berbau.Gula pasir juga pakai dari rose Brand, manisnya pas, tidak bikin sakit tenggorokan, karena terbuat dari tebu asli tanpa pemanis buatan.#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetup_Sumbar
-
Kue Mangkok Mekar Kue Mangkok Mekar
Lagi cari resep kue mangkok utk one month my baby..akhirnya Recook resep @LaraSati ☺️🙏 saya ubah dikit resepnya
kaname -
Kue Mangkok Mekar Kue Mangkok Mekar
Ceritanya si adek beli cetakan kue mangkok tp cm di simpen aja ga dipake2. Akhirnya daripada mubazir, saya manfaatkan deh... First trial eh langsung berhasil. 😍😍 seneng banget deh meskipun kurang maksimal mekarnya.. Ga papa besok2 coba lagi...💪💪 Xixixi (edisi menghibur diri) 😅😅
-
Kue Mangkok Mekar Kue Mangkok Mekar
Penasaran sama cemilan ini..jadi deh buat ngemil si bocil
-
Kue Mangkok Mekar Kue Mangkok Mekar
Tema beres clover bulan ini Kue Mangkok Mekar. Alhamdulillah ga jadi tim mepet atau bolos lagi 😅 Jujur saya belum pernah bikin dan coba kue ini. Setelah cari beberapa resep saya milih recook resep ini, tidak pake tape. Menurut saya ini enak, enak banget.Cuma punya saya kurang mekar karena mentok di tutup kukusan karena kukusan saya kecil.Setelah baca-baca resep saya menemukan beberapa tips supaya kue mangkok ini mekar.Tipsnya adalah :*Saring adonan supaya tidak ada tepung yang mengumpal*Pastikan ragi aktif*Cup cetakan jangan di oles minyak, karena menghambat mekar nya kue*Kukusan harus benar-benar panas*Gunakan api besarSilahkan di coba 💕Source : Amelia Sakinah R#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#CookpadCommunity_Sumbar#CloverCookingLovers#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3#Basidoncek#JelajahResepSehat
-
Kue Mangkok Mekar Kue Mangkok Mekar
Akhirnya berhasil juga bebikian kue mangkoknya. Terimakasih resepnya bunda @hj. Tintin Purnama. Pas banget ini, berasa makan jajanan didaerah asal. Terimakasih bunda utk resepnya 🙏🤗source @hj. Tintin Purnama Sari#pejuanggoldenapron3#kuemangkokmekar#kuetradisional
-
Kue Mangkok Mekar Kue Mangkok Mekar
Bikin kue mangkok untuk posbar Genk Gado Gado tema Imlek. Ini percobaan kedua setelah percobaan pertama dengan resep yang berbeda gagal alias ga mekar. Akhirnya nyari resep lain dan taraaa...hasilnya mekar merekah...😃😃. Resepnya recomended ya, silahkan dicoba. Selamat Imlek 2571 buat semua Cookpaders yang merayakan.#GongXiFaCai3G#PosbarLunarParty#MerahkanSemangatmu#GenkGadoGado#MasakAsyik#PejuangGoldenApron2Source : Natasha Setiawan
-
Kue Mangkok Mekar Kue Mangkok Mekar
Yeay akhirnya berhasil juga menaklukkan Kue tradisional ini, setelah sebelumnya bikin ga mau mekar, kali ini Alhamdulillah mau mekar....dan saya suka bgttt rasanyaIni bikinan yg sudah lama... ternyata belum saya postCekidot resepnyaa 👇source : mba Diah Oddie
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar