بجدر صغير نفوح الصدور بماء, نخليها تغلي نصف ساعه على النار.

بمقلى تيفال, نرش بخاخ زيت زيتون ونقلب الفلفل البارد والبروكلي والجزر الى ان يتحمر على نار هاديه. ونرش عليه فلفل اسود واوريغانو.

نضع الخضار بصحن التقديم.

ناخذ صدور الدجاج ونضعها بالمقلى ونرش بخاخ زيت زيتون ونقلبها الى ان تتحمر. نرش عليها قليل فلفل اسود واوريغانو.

عند التقديم, زيني الصحن بشرايح ليمون واعصري على الدجاج ليمون يعطيه طعم جميل وبالعافيه.