Az olajon a vöröshagymát megdinszteljük, rátesszük a kockákra vágott húst, és fehéredésig pirítjuk.

Rátesszük fűszerpaprikát, sűrített paradicsomot, zöldségzöldet, zöldpaprikát, ételízesítőt, tárkonyt, sót és egy pici vizet öntünk alá, és pároljuk.

Majd ismét öntünk alá vizet és hozzáadjuk a zöldségkeveréket, most is pároljuk egy kicsit.

Majd a gomba következik. Ekkor már felöntjük annyi vízzel amennyi levest szeretnénk, és puhára főzzük benne a húst és a zöldséget.

Én zöldségzöldes burgonyagombócot főztem a levesbe, betétként.

Tejfölben elkeverjük lisztet.

Egy kevés leves levét adunk hozzá, egy kis tárkonyt, jól kikeverjük.

Leveshez öntjük és jól kiforraljuk.

A tányéron, plusz tejföllel lehet még ízesíteni...