Sütőben sült bolognai
A férjem nagyon nem szerette a bolognait ha simán csináltam, ahogy az alap recepteket szokták, de mióta sütőben megsütöm, az egyik kedvenc étele lett. (Nagyon könnyű elkészíteni.)
Sütőben sült bolognai
A férjem nagyon nem szerette a bolognait ha simán csináltam, ahogy az alap recepteket szokták, de mióta sütőben megsütöm, az egyik kedvenc étele lett. (Nagyon könnyű elkészíteni.)
Elkészítés
- 1
A darált húst a forró olajon megpirítjuk.
- 2
Ha a levét elfőtte, hozzáadjuk a tasak tartalmát és a vizet.
- 3
Jól összekeverjük és állandóan kevergetve, közepes lángon, újraforrástól számított 4-6 percig főzzük. 🤗
- 4
Ha a szósszal készen vagyunk, akkor feltesszük a vizet a tésztának. A vízbe teszek olajat illetve sót.
- 5
Tegyük a tésztát tízszeres mennyiségű, forrásban lévő, sós, kevés olajat tartalmazó vízbe. Főzzük 10-12 percig és öblítsük le hideg vízzel.
- 6
Amikor a tésztánk megfőtt, leszűrjük, és összekeverjük a már kész bolognai alapunkkal. Ezt egy nagyobb üvegtálba tesszük.
- 7
Majd a reszelt sajtot a tetejére teszem és szépen eloszlatom rajta.
- 8
Majd ezt az egészet előmelegített sütőben, 180 C fokon addig sütöm, míg a sajt aranybarna nem lesz.
Hasonló receptek
-
-
Sült gombás bolognai Sült gombás bolognai
Ez a recept anyukámnak úgy született, hogy sosem volt elég a sajt, össze vissza szórtuk az egészet,tiszta szósz volt minden, így praktikusabb sütve 😁 Tudom nem igazi alap porokkal főzni, de nekünk így jobban ízlik, mint reszelt répával stb...
-
Hamis Bolognai🍝 Hamis Bolognai🍝
Én azért hívom “hamis” bolognainak, mivel porral készítem. De mi így sokkal jobban szeretjük.☺️🍝 #naptar2025
-
Villámgyors bolognai spagetti Villámgyors bolognai spagetti
Az előre elkészített alapok nem túl egészségesek és nem minden esetben a saját ízlésünknek megfelelő, legyen az por vagy üveges, de valljuk be, egyszer-egyszer azért előkerülnek, főleg ha gyorsan szeretnénk finomat alkotni. Így volt ezt nálunk ma, így kicsit felturbóztuk a saját ízlésünkre😁 Kezdő konyhatündéreknek remek mentőöv lehet😁
-
-
Paradicsomos, sajtos tészta 🍅🍜🧀 Paradicsomos, sajtos tészta 🍅🍜🧀
#aranykoteny23 Válogatós gyermekem, egyik kedvenc étele. Három összetevőböl, egy gyors ebéd.
-
-
Bolognai cukkini csónak Bolognai cukkini csónak
Kaptam a szomszédomtól tölteni való 2 darab cukkinit, aminek örültem így megcsinálom őket jó lesz vacsorára és holnap ebédre....#azenkonyham #2019
-
Bolognai (orsótésztával) Bolognai (orsótésztával)
Nem volt itthon spagetti tészta, lett belőle orsótésztával egy finom ebéd, a családnak ízlett. 🍩🐞🐾
-
Sütőben sült sajtos húsos tészta 🍝🍝🍝 Sütőben sült sajtos húsos tészta 🍝🍝🍝
Nagyon finom gyorsan készen van, egyszerű de mégis nagyszerű ebéd vagy vacsora.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)