Bolen pisang

Nisya Piyanari
Nisya Piyanari @Nsyapiyanari
Tasikmalaya, Jawa Barat

ada pisang hampir busuk, bingung mau diapain. Ke dapur cari bahan eh masih ada tepung cakra yang waktu itu salah beli yasudah langsung eksekusi bikin bolen aja. Ini pertama kalinya bikin bolen, lumayan lah hihhi tinggal telatennya aja biar bolennya cantik ❤

Bolen pisang

11 orang berencana membuat resep ini

ada pisang hampir busuk, bingung mau diapain. Ke dapur cari bahan eh masih ada tepung cakra yang waktu itu salah beli yasudah langsung eksekusi bikin bolen aja. Ini pertama kalinya bikin bolen, lumayan lah hihhi tinggal telatennya aja biar bolennya cantik ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 bh
  1. Bahan A :
  2. 100 grTepung Terigu Protein Tinggi / cakra kembar
  3. 85 grMargarin/Butter
  4. Bahan B :
  5. 200 grTepung Terigu Protein Tinggi/cakra kembar
  6. 75 grMargarin/Butter
  7. 80 mlsusu dingin
  8. 30 grGula Halus
  9. Isi :
  10. Pisang
  11. Meses
  12. Keju Cheddar
  13. Polesan :
  14. 1 SdmSusu Cair
  15. 1 btrkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Bahan A sampai tercampur rata, sisihkan

  2. 2

    Campur Bahan B sampai tercampur rata, sisihkan

  3. 3

    Bungkus bahan A dan Bahan B masing masing dalam plastik, lalu simpan di dalam kulkas selama 20 Menit

  4. 4

    Keluarkan, bahan A dan bahan B dari kulkas

  5. 5

    Bagi Bahan A menjadi 16 buah, dan Bahan B menjadi 16 buah

  6. 6

    Ambil bahan B lalu gilas, simpan bahan A diatas bahan b, bungkus seperti amplop, lalu gilas, gulung vertikal adonan yg sudah tercampur dan gilas kembali, gulung kembali horizontal dan gilas kembali sampai agak tipis

  7. 7

    Isi dengan pisang, coklat, dan keju lalu tutup dengan adonan menyerupai amplop.

  8. 8

    Tata diatas loyang yg sudah diolesi margarin

  9. 9

    Oles adonan yg sudah dibentuk dengan bahan olesan dan tambahkan toping diatasnya

  10. 10

    Panggang kurleb 25 menit/ sampai kecoklatan, tiap oven berbeda beda yaa

  11. 11

    Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisya Piyanari
Nisya Piyanari @Nsyapiyanari
pada
Tasikmalaya, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa