Getuk singkong

A.Widyarani
A.Widyarani @cook_12773681
Bogor

Mencoba variasi lain dari singkong, rasanya renyah dan nikmat teman minum teh

Getuk singkong

13 orang berencana membuat resep ini

Mencoba variasi lain dari singkong, rasanya renyah dan nikmat teman minum teh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsingkong
  2. 200 grgula merah + gula pasir
  3. 50 mlair (opsional)
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanili
  6. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  7. Pencelup:
  8. 2 sdmtepung beras
  9. 1 sdmmaizena
  10. 75 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus singkong hingga matang dan empuk. Angkat haluskan selagi hangat

  2. 2

    Campur singkong yg sudah halus dengan gula merah putih, garam, vanili. Aduk rata. Sisihkan

  3. 3

    NB: Bila singkong sdh agak dingin dan susah dihaluskan baru tambahkan air

  4. 4

    Campur bahan pencelup dlm wadah lain. Aduk rata.

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan

  6. 6

    Ambil sedikit adonan singkong, bentuk bulat kira² sebesar telur puyuh atau asal bentuk saja, lalu celup kan dlm adonan pencelup, goreng dlm minyak panas

  7. 7

    Goreng hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan

  8. 8

    NB: bila menggunakan gula merah tanpa gula pasir, warna getuk akan lebih gelap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
A.Widyarani
A.Widyarani @cook_12773681
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa