Rujak Asem Kangkung

Saeli Fudhia
Saeli Fudhia @saelifudhia26
Karawang, Jawa Barat

Pengen makan kangkung tapi mau ditumis buat lauk suami ngga suka sama kangkung. Jadiin cemilan sehat aja 😊Cocoknya dimakan siang hari pas cuaca lagi panas. Tapi buat malem2 gini jg gapapa kan. Hehe.. Pedas, asam, manis seger rasanya

Rujak Asem Kangkung

13 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan kangkung tapi mau ditumis buat lauk suami ngga suka sama kangkung. Jadiin cemilan sehat aja 😊Cocoknya dimakan siang hari pas cuaca lagi panas. Tapi buat malem2 gini jg gapapa kan. Hehe.. Pedas, asam, manis seger rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung, petiki
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 buahcabai rawit merah
  4. 3 buahcabai merah
  5. 1 1/2 sdmgula merah
  6. 1 bks kecilterasi bakar
  7. 1 bksasam jawa kemasan
  8. 4 sdmair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kangkung yang sudah dipetiki. Kemudian rebus sebentar saja. Tiriskan, tata dipiring

  2. 2

    Rebus bawang merah, cabai rawit dan cabai merah hingga lunak

  3. 3

    Ulek bumbu yang sudah direbus sebelumnya, lalu tambahkan gula merah, terasi bakar dan asam hingga halus

  4. 4

    Tambahkan 4 sdm air matang, kemudian ulek lagi setelah itu siramkan diatas kangkung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saeli Fudhia
Saeli Fudhia @saelifudhia26
pada
Karawang, Jawa Barat
Ibu dua anak yang suka masak dan masih belajar memasak 😎👩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa