باذنجان محشي باللحمة

أم قسورة
أم قسورة @cook_6735113
مسقط

رغبة زوجي العزيز

باذنجان محشي باللحمة

رغبة زوجي العزيز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوين باذنجان
  2. 0.5 كوبزيت
  3. كوبلحم
  4. 6 فصوصثوم
  5. رأسبصل
  6. باقةمعدنوس
  7. كوب ونصصلصة طماطم
  8. ملعقة صغيرةملح وفلفل اسود
  9. ملعقة صغيرةليمون دوزي

الخطوات

  1. 1

    نحمس اللحمة مع البصلة والمعدنوس والثوم ووضعه جانبا

  2. 2

    تقشير الباذنجان كامل وفتحها من جانب

  3. 3

    بدء قلي الباذنجان بالزيت ووضعه جانبا لغاية مايبرد

  4. 4

    نبدأ نحشي الباذنجان باللحمة المطبوخة وتصفيها بصينية الفرن.

  5. 5

    عمل صوص الطماطم مع البهارات وصبها على الباذنجان

  6. 6

    نوضع التبسي بالفرن لمدة 20 دقيقة

  7. 7

    تقديمه مع سر الطبخة

  8. 8

    (( يؤكل هذا الطبق مع الرز الابيض))

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم قسورة
أم قسورة @cook_6735113
نُشرت في
مسقط
أحب الطبخ لأنني احس بالسعادة من أقدم الطبق لعائلتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة