Bola ubi

#Recook_Phie_Kitchen
Pecah telor juga akhirnya minggu ini bisa ikut seru2an nya arisan ala ala geng cookpad jabodetabek 😄
Udah lama kepengen bikin bola ubi, eh pas banget mba @phie_kitchen punya resepnya. Masak nya yg sederhana aja deh. Semoga minggu depan bisa lebih baik lagi rikuk nya.
Cara Membuat
- 1
Kupas bersih ubi, rebus, haluskan, sisihkan. Aku pake ubi kuning, pas di rebus aku kasih sedikit garam.
- 2
Campur tepung kanji dan maizena, beri gula, garam secukupnya (aku skip karena udah pake garam waktu rebus ubi nya), dan baking powder. Aduk rata
- 3
Campur kan tepung ke ubi yg udah dihaluskan, aduk rata sampe bisa di pulung. Kalo lembek bisa ditaro kulkas sebentar.
- 4
Ambil adonan lalu bulatkan sesuai selera.
- 5
Goreng dalam minyak panas sambil di siram2 atau di guling2 kan, kalo kulit nya udah kokoh bisa ditekan2. Nanti hasilnya akan kopong. Kalo mau maksimal, goreng dalam minyak cukup banyak.
- 6
Bisa juga kalo mau diisi gula merah, caranya adonan ubi di pipihkan, terus isi Gula merah yg udah diiris2. Cara goreng nya tetap sama, tapi pastikan kulit nya bener2 kokoh baru di tekan.
- 7
Selamat mencoba
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Bola Bola Ubi


Bola-Bola UBI Kopong (Step by step)


Bola Ubi Kopong


Bola² ubi


Bola ubi kopong super renyah


Bola-bola Ubi Kopong


Bola bola ubi kuning


Bola Ubi Salju


Bola Ubi Kopong ✨


Bola-Bola Ubi (KOPONG)


Bola-bola Ubi


Bola-bola Ubi Manis


Bola Bola Ubi Kopong Choco


Bola Bola Ubi Kopong


Bola Ubi Kopong


Bola Bola Ubi


Bola Ubi Kopong


Bola-bola ubi


Bola bola ubi #22


Bola - Bola Ubi Lembut


Bola Ubi Susu


Bola Ubi Kopong


Bola-bola Ubi


Bola ubi.


Bola Ubi Ungu Kopong


Bola Ubi Merah


Bola bola ubi


Bola Bola Ubi Kopong 💕


Bola Bola Ubi Madu Crispy

Komentar