Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 200 grgula (saya pake 150gr)
  2. 4 butirtelur
  3. 1 sdmSP/TBM/OVALET
  4. 150 grtepung terigu
  5. 3 sdmsusu bubuk (saya skip)
  6. 1 sachetsusu kental manis
  7. 50 mlminyak goreng (saya pake 100ml)
  8. pewarna makanan
  9. selai strawberry untuk isian

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan

  2. 2

    Kocok dengan speed tinggi, gula,telur dan SP sampai kental berjejak

  3. 3

    Tambahkan susu kental manis. Lalu aduk rata

  4. 4

    Jika sudah tercampur, ambil sedikit adonan lalu campur dg minyak aduk rata. Dan masukkan lagi campuran tadi ke adonan utama, aduk balik hingga rata

  5. 5

    Matikan mixer, ayak terigu dan susu bubuk (bila pake) ke dlm adonan td, pake teknik aduk balik, jangan heboh ngaduknya nanti adonan turun

  6. 6

    Timbang total adonan, bagi 6 warna sama beratnya. Merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu

  7. 7

    Masukkan adonan ke loyang 18x18cm atau 20x20cm yg dialas kertas roti dg urutan terbalik mulai dr warna ungu. Kukus selama 7menit lalu timpa dg warna selanjutnya. Lakukan hingga semua warna habis. Kukus lagi selama 20menit

  8. 8

    Jika sudah matang, selagi hangat segera potong memanjang tipis2, kira2 setebal 1/2cm, oles dg selai lalu gulung. Jangan ditekan gulungnya ya! Lakukan sampai habis. Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Daven Moms
Daven Moms @cook_4536955
Sis ini 1resep bisa jd berapa roll?

Ditulis oleh

Kiki Novitasari Sudaryanto
pada
Jakarta Barat
@kikoka.cakes owner | baking geek 🍰 | IG: kiqsudaryanto
Lebih banyak

Resep Serupa