ورق عنب

26 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوورق عنب
  2. 1 كأسرز مصري
  3. حبهطماطم, كبيره, تقطع قطع صغيره
  4. حبهبصل, وسط, ابيض او احمر, يقطع قطع صغيره
  5. حزمه صغيره كزبره, تفرم فرم ناعم
  6. حزمه صغيره بقدونس, تفرم فرم ناعم
  7. كوبين ماء
  8. ملعقتين كبيرهدبس رمان
  9. 2 ملعقةزيت
  10. ملح
  11. نص ملعقه فلفل احمر, ناعم
  12. فلفل اسود
  13. رشه كمون
  14. رشه كزبره ناعمه
  15. 1بطاطس, شرائح, توضع اسفل القدر

الخطوات

  1. 1

    استعملت ورق عنب طازج, غسلته.

  2. 2

    سلقته لمدة ٣ دقايق.

  3. 3

    نضع في اناء الحشوه: الرز والبصل والطماطم والكزبره والبقدونس ودبس الرمان و الملح والبهارات وملعقه زيت زيتون.

  4. 4

    نفرد الورق ونضع الحشوه بداخله ونلفه.

  5. 5

    توضع فوق البطاطس في القدر وترش بملعقه زيت زيتون وملح وكوبين ماء مغلي.

  6. 6

    يطبخ لمدة نص ساعة على نار هادئه.

  7. 7

    يترك حتى يبرد قليلاً.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
chef Raf
chef Raf @221997r
نُشرت في
saudi arabia kingdom

التعليقات

وصفات مشابهة