ينقع الرز لمده ساعه في ماء دافيء

ينظف الورق وينقع في ماء دافىء (بإمكانك استبداله بالمعلب)

في الخلاط توضع البصله والكزبره والبقدونس وتفرم جيدا

تضاف للارز مع الكمون والفلفل الاسود والملح وملعقه معجون الطماطم ودبس الرمان والخل وتخلط جيدا

تضاف كميه جيده من الارز ف الورق ويلف جيدا (حاولي يكون مشدود عشان م يخرب وقت الطبخ)

بطني قاع الصينيه بالبطاطس وصفي الورق بطريقه متلاصقه لكيلا يتفتح اثناء الطبخ

للطبخ املئي الصينيه ماء الى ان يغطى الورق ثم اضيفي نص كوب زيت زيتون / نص كوب دبس رمان / مقدار من الخل والملح

واتركيه يطبخ الى ان يتبخر جميع الماء تقريبا وبالعافيه❤️