Puncsos meggyleves vanília fagyival

Eva Balazs (ízek és ízlések)
Eva Balazs (ízek és ízlések) @izekesizlesek
Ausztria

A forró nyári nap igazán jól esik egy hideg meggyleves, megkoronázva egy gombóc vanília fagyival. Elkészítése nagyon egyszerű, kedvünk szerint variálhatjuk más gyümölcsökkel is.
Én például hozzáöntöttem egy kisebb üveg cseresznye befőttet, és puncs ízü pudingporral sürítettem.

Puncsos meggyleves vanília fagyival

A forró nyári nap igazán jól esik egy hideg meggyleves, megkoronázva egy gombóc vanília fagyival. Elkészítése nagyon egyszerű, kedvünk szerint variálhatjuk más gyümölcsökkel is.
Én például hozzáöntöttem egy kisebb üveg cseresznye befőttet, és puncs ízü pudingporral sürítettem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15 perc +hütés
4-5 adag
  1. 70 dkgmeggy
  2. 8 dkgcukor
  3. 1 dbfahéjrud
  4. 2-3 szeletnarancs
  5. 40 gpuncs ízű pudingpor
  6. 10 mlrumaroma (Dr. Oetker)

Elkészítés

15 perc +hütés
  1. 1

    A fahéjrudat, a narancsszeleteket főni tesszük kb. 2 -2,5 l. vízzel, majd hozzáadjuk a meggyet, a cukrot. Ez lehet több is vagy kevesebb, esetleg juharsziruppal vagy mézzel még utána lehet ízlés szerint édesíteni.

  2. 2

    Nem kell sokáig főzni, úgy kb. 10 perc után a pudingport kevés vízzel elkeverjük és a leveshez öntjük. Amikor besűrűsödött, levesszük a tűzről, és jól lehűtjük. Fagyival (tejszínhabbal) tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Eva Balazs (ízek és ízlések)
Közzétéve:
Ausztria
Szeretek fözni, sütni, kisérletezni.Nem mindig volt ez így, de mióta rájöttem, hogy a konyhában is lehet kreativ lenni, kedvet kaptam hozzá.A konyhamüvészetre most már én is müvészetként tekintek.Egy hobbi ami kikapcsol, egy alkotó tevékenység amit ha szeretettel párosítunk az élmény megsokszorozódik. Igyekszek egészségesen fözni, friss szezonális alapanyagokból. A hagyományos magyar ételeken kívül szívesen kipróbálok recepteket más nemzetek konyhájából.Szeretek kisérletezni, sokszor furcsa társításokat, ízeket, színeket vinni a tányérra."Ìzek száma végtelen".. B: Savarin-és az ízléseké is, azt hiszem. Az ízlést föképp az egyén elképzelése határozza meg, mi az ami tetszik neki, és mi az ami nem. Ìgy van ez a gasztronómiában, és a konyhában is. Kérlek nézzél szét receptes oldalamon, ami majd folyamatosan bövülni fog, és értesítést kapsz róla ezen oldalon.https://izek-es-izlesek.com/-ha tetszenek a receptjeim, szívesen látlak máskor is ❤️
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek