Sambal tomat goreng mantap

Ika Hidayatul 'Aini
Ika Hidayatul 'Aini @ikahdya31_
Tenggarong-Samarinda, Kalimantan Timur.

Bikin sambal buat teman makan soto ayam kuah bening, makin mantap dan sedeeep pokoknya. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan yaaa, ga harus sama persis. Cusss ini resepnya yaa ⏬⏬

Sambal tomat goreng mantap

Bikin sambal buat teman makan soto ayam kuah bening, makin mantap dan sedeeep pokoknya. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan yaaa, ga harus sama persis. Cusss ini resepnya yaa ⏬⏬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 siungbawang merah
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 buahcabe merah keriting/sesuai selera
  4. 7 buahcabe rawit/sesuai selera
  5. 2 buahtomat uk sedang, iris kecil
  6. Secukupnya:
  7. Gula pasir, gula merah, garam, dan perasan air jeruk sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Iris/potong² kecil bawang merah, putih, cabe keriting, cabe rawit, dan tomat. Lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.

  2. 2

    Kemudian jika suda empuk, angkat bahan sambal dan tiriskan. Lalu di dalam cobek masukkan sedikit garam, kemudian masukkan bahan sambal yg telah digoreng tadi, lalu beri gula pasir di atasnya, kemudian uleg hingga halus (mau halus atau kasar sesuai selera ya).

  3. 3

    Selanjutnya tambahkan sedikit gula merah dan air perasan jeruk sambal, uleg lagi sebentar.

  4. 4

    Sambal tomat goreng selesai deeh, siap disajikan jadi teman makan bersama soto ayam, sop, dll yaaa. Selamat mencoba~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Hidayatul 'Aini
pada
Tenggarong-Samarinda, Kalimantan Timur.
22 y.o🙋Mahasiswi berdarah jawa asli, doyan ngemil+makan cokelat dan pedas apalagi😂😝🙆Masi pemula dalam dunia perbakingan tapi hobby banget sama masak memasak , baking kue, jajanan, masakan indonesia etc, sambil mengisi waktu luang.Tampilan foto boleh sederhana dan apa adanya, tapi soal rasa istimewa dan luarr biasaa.Welcome to my simply kitchen~Happy baking and cooking everyone😄🙆👌👌
Lebih banyak

Komentar (2)

Ika Hidayatul 'Aini
Ika Hidayatul 'Aini @ikahdya31_
Bisa diliat di resep ya, uda ditulis dengan jelas. Terimakasi:)

Resep Serupa