Sayur Asem Sunda

Ini dia teman si cumi cabai hejo tadi.. manteb kann.. 😆😆 sayur asem yang seger ketemu sama yang asin” plus seuhah.. yummm😋 Oia aku kalau bikin sayur asem memang dikit ragam isiannya, karena ini isian yang disukain sama orang rumah. Jadi kalau mau ditambahin nangka muda, buah melinjo monggo yaak.
Sayur Asem Sunda
Ini dia teman si cumi cabai hejo tadi.. manteb kann.. 😆😆 sayur asem yang seger ketemu sama yang asin” plus seuhah.. yummm😋 Oia aku kalau bikin sayur asem memang dikit ragam isiannya, karena ini isian yang disukain sama orang rumah. Jadi kalau mau ditambahin nangka muda, buah melinjo monggo yaak.
Cara Membuat
- 1
Rebus jagung dan buah asam hingga buah asam mengapung, lalu angkat buah asamnya, buka kulitnya dan keluarkan isinya. Kemudian masukan kembali isi buah asamnya kedalam panci.
- 2
Tambahkan labu siam, bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masak hingga labu siam empuk.
- 3
Lalu tambahkan kacang panjang, kaldu bubuk, garam, gula dan air asam jawa. Koreksi rasa. Terakhir masukan daun melinjo, biarkan mendidih lalu matikan kompor. Sajikan
Resep Serupa
-
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Karena tidak kuat pedes tapi suka sayur asem.. Masak sendiri deh resep sayur asem yg ga pedes nihNatasha Pramudita
-
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
BismillahHappy weekend mama2 kesayangan semua 😍 siang2 dengan suhu udara yang sangat cetar cocoknya maksi dengan menu sayur asem 😋#CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id Aguswati Sumarsono -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Sayur asem mbak Susan di kopdaran kemaren, masih membayang di pelupuk mata 😆🤪🤪Hari ini langsung cuss ke pasar buat beli bahan-bahannya. Enak lah pokoknya...Saya gunakan air kaldu dari rebusan daging utk membuatnya gurihBerikut resepnyaSource: Susan Gracia#sayurasem#sayurasamlingga#berburucelemekemas #resolusi2019#CookpadCommunityBanjarmasin Frielingga Sit -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Ada banyak versi sayur asem, ada versi Jawa, Betawi, dan Sunda. Kali ini aku bikin versi Sunda, rasanya tidak terlalu manis dengan rasa asam yang segar. #TiketGoldenBatikApron Dapur Annisaa -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Aug19, 2020Ada pantun nih buat goda recook bulan ini... "Muka asem karena korona... Ini sayur asem boleh recook dari teh wina" eeaaaa 🤣 maap ini alay bgt tp td pas tidur siang terngiang2 😂😂 kaya semacam hrs bgt diungkapkan 😆 krn surprise recook bulan ini jatuh pd teh Wina Septiani 💃Ini simple tp taste nya cocok sama aku. Sandingin sama tempe goreng, ikan asin, sambel plus kerupuk. Ajiiib Cuss lah dirikuk#GodaRecook_CemAcem#komunitaspaders#cookpadindonesia#surpriserecook#surpriserecook_WinSep#paders_surpriserecook Wilda Wily -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Ini resep sayur asem andalan. Sebenernya kurang tau bedanya sayur asem Sunda sama Betawi bedanya di mana. Soalnya beda-beda informasi sih. Pokoknya sayur asem ini mirip sayur asem yang ada di rumah makan Sunda.Maaf kuahnya agak butek karena ngerebusnya agak kelamaan, disambi sama goreng lauk. Tapi rasanya seger dan enak banget... Arifa Hilma -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Masak yang simple tapi bikin nagih 😁, udah lama ngga masak sayur asem, kali ini temennya sama sambel terasi, tempe goreng dan ikan asin gabus, hmm yummy...😋#PejuangGoldenApron2#MingguKe_42 mel's kitchen -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
BismillahMerdeka selalu Indonesiaku 🇮🇩 ! Posbar #GenkGadoGado hari ini Kamis 20 Agustus 2020 mengusung tema warisan kuliner nusantara. Saya pilih recook Sayur Asem Sundanya Teh Wilda Willy, busui cantik yang selalu energik.Sayur asem sebenarnya bisa ditemui di berbagai pelosok daerah, sudah tentu dengan kekhasannya masing-masing. Seperti sayur asem Sunda ini, ciri khas yang menonjol adalah isinya yang sedikit macamnya dan pemakaian kacang tanah yang sudah dikupas, serta menggunakan buah asam muda, bukan yang pabrikan. Biasa disajikan dalam mangkuk, hingga saat menikmatinya tidak dicampur dengan nasi. Lauk pendamping yang sering ada bersama sayur ini yaitu lauk asin (ikan asin), tempe/tahu goreng, dan sambal. Wuiiihh...terbayang kan sedapnya...Yuk kita lestarikan terus warisan kuliner nusantara ya 💕💐#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week12 Windri Aries -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Tetiba suamik minta bikinin sayur asem, yauda deh cus ketukang sayur lalu ngoprek deh didapur bermodalkan 3rb rupiah saja untuk bahan bahannya😁 Lisa Nurdiana -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Resep sayur asem berbeda-beda di setiap daerah. Ada sayur asem Jakarta, ada sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, dll.Setiap dapur pun punya resep sayur asem sendiri, dan resep ini adalah resep yang kupakai sehari-hari. Sudah cocok, tak bisa ke lain panci.. eh.. 😅Rasanya mirip dengan sayur asem di salah satu resto Sunda favorit kami. Tapi yang di resto itu terlalu manis, jadi aku lebih suka bikin sendiri. (Dan lebih hemat pastinya).Biasanya aku masak sayur ini sepaket dengan gepuk (empal) daging, karena air rebusan daging (kaldu) itulah yang kupakai untuk kuah sayur asemnya.Kalau tidak ada air kaldu pakai air biasa juga boleh kok.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
Source: Diah Didi's Kitchen (diahdidi.com)Sayur andalan untuk menu sahur dan berbuka keluargaku ya sayur asem ini.. rasanya segar dan cocok disajikan dengan sambal terasi dan ikan asin atau tempe goreng 😋sukses #BikinRamadanBerkesanMasak ringkes untuk yang sibuk juga cocok 😉 Lelycious^^ -
Sayur Asem Sunda Sayur Asem Sunda
hallo.. assalamu'alaikum..happy weekend 😊ikut meramaikan #pekaninspirasi #Pekan_Sundasemoga rejeki bisa dapet celemek sakti nya #cookpad🙏😇aamiin..sayur asem ini sering kali di sajikan sebagai sayur pendamping di resto2 atau warung makan khas sundarasanya yang asem,manis,pedas cocok banget di kombinasikan bersama nasi hangat, ayam goreng /ikan goreng,tempe tahu goreng, ikan asin, sambel terasi beserta lalapan, duh.. jadi ngencess banyangin nya juga🤤aah.. sudah lah langsung aja di cobain resepnya yaa..semoga menginspirasi 😉#pekaninspirasi #Pekan_Sunda#kontesresep #3weekschallenge #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 indy hindiyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar