Tahu gejrot ala eka

BundaEka
BundaEka @cook_4452879
samarinda

Rindu kampung halaman membuatku terinspirasi membuat sendiri tahu gejrot, secara di samarinda gak ada yang jual makanan ini...ya setidaknya bisa mengobati rasa rinduku..hehehehe

Tahu gejrot ala eka

30 orang berencana membuat resep ini

Rindu kampung halaman membuatku terinspirasi membuat sendiri tahu gejrot, secara di samarinda gak ada yang jual makanan ini...ya setidaknya bisa mengobati rasa rinduku..hehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyatahu coklat kering
  2. 3 bijicabe rawit (bisa ditambah disesuaikan tingkat selera pedasnya)
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. secukupnyagula merah
  6. secukupnyacuka / larutan air asam jawa
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    panaskan minyak goreng, goreng tahu coklat hingga matang /kering, angkat, tiriskan, potong kecil2

  2. 2

    siapkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, garam, ulek kasar jangan terlalu halus

  3. 3

    rebus air, gula merah, cuka / air asam jawa

  4. 4

    tata tahu yang di potong2 tadi, taburi bumbu ulekan diatas tahu, kemudian siramkan air gula merah ke tahu

  5. 5

    sajikan tahu gejrot, makan bisa dengan tusuk gigi atau garpu kecil, selamat menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundaEka
BundaEka @cook_4452879
pada
samarinda
seorang ibu dari 1 anak, meski sibuk kerja tp senang belajar cooking n' baking, kadang berhasil kadang gagal, tapi disitulah seninya belajar... bereksperimen di dapur itu menyenangkan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa