Putu Ayu

Udah lama banget pengen bikin putu ayu karena saya penggemar berat jajanan yang satu ini. Saya pakai resepnya ci Xanderskitchen, enak juga tanpa santan. Kebetulan ibu mertua punya banyak cetakan putu ayu, tanpa pikir panjang langsung eksekusi. Warnanya kalem, karena cuma pake beberapa tetes saja. Kalau bunda mau yang lebih ngejreng bisa ditambah takarannya sesuai dengan selera.
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut yang sudah ditaburi sedikit garam.
- 2
Kocok gula dan telur sampai mengembang.
- 3
Masukkan vanili bubuk dan SP. Kocok 5 menit lagi
- 4
Masukkan terigu dan air kelapa sedikit demi sedikit dengan spatula. Lalu masukkan pasta pandan.
- 5
Tata cetakan putu ayu yang telah diolesi minyak. Masukkan kelapa parut lalu tekan-tekan supaya hasilnya rapi.
- 6
Tuang adonan sampai penuh.
- 7
Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus dengan api sedang selama 20 menit sampai matang. Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih.
- 8
Keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Berawal dari iseng-iseng pengen belajar baking, dan nemu resep putu ayu c @xanderskitchen tanpa babibu langsung tancap bikin kue ijo2 ini😁 dan resep ini pun jadi andalan aq jualan jajan pasar😍 ini resep hasil recook resep cc Xanderskitchen, 1 resep bisa jadi ±35 cetakan putu ayu. Mey Richa -
Putu Ayu Tanpa Santan Putu Ayu Tanpa Santan
Penasaran sama putu ayu tanpa santannya ci junita, akhirnya langsung dicoba dan foilaa jadi dan enak juga ternyata tanpa santan.Source: Xander's Kitchen#clovercookinglover#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#putuayutanpasantan#putuayu Windriayu -
Putu Ayu (tanpa santan) Putu Ayu (tanpa santan)
Pengen bikin putu ayu, tapi takut bantat kalo pake santan. Gak perlu khawatir, putu ayu tanpa santan ini rasanya gak kalah enak kok sama yg pakai santan. Selamat mencoba.. Indah kitchen -
Putu Ayu Putu Ayu
#PejuangGoldenApron3Week 22Beberapa hari yang lalu saya membuat endapan pandan daun suji, dan kebetulan di kulkas ada kelapa parut, akhirnya saya membuat putu ayu dengan menggunakan resep dari ci @xanderskitchen.Istimewanya resep ini karena tidak menggunakan santan, melainkan air kelapa. Hasilnya kue putu ayu yang lembut, wangi pandan, berpadu dengan kelapa parut yang gurih😊 Melissa Aprianti -
Putu Ayu anti gagal Putu Ayu anti gagal
Sudah lama ga bikin putu ayu, wadah nya pun sampai tinggal beberapa buah karena tercecer menyimpan nya 🤭. Tapi hari ini dibantu anak sulung buat putu ayu, jadi cepat jadinya deh.. simple banget bikin nya, resep source Xander kitchen .. asli anti gagal pokoknya Mommy Baraya -
Putu Ayu Putu Ayu
#SiapRamadan #JajananPasar #JemputRejeki #BakoelandariRoemah #CookpadCommunity_Bandung#PutuAyu.Liat ada santan dan pure pandan sisa bikin cake masih banyak, langsung deh ada ide bikin ala ala putu ayu. Putu ayu ini salah satu jajanan pasar favorite kalau ke pasar kue basah selalu beli dan bikin nagih 😋😋😋 Utari Handiyani -
Putu Ayu tanpa Santan Putu Ayu tanpa Santan
Resep ini recook dari Ci @xanderskitchen. Enaak, lembut, dan tetep wangi. Itu punya saya kelapa parutnya belang-belang karena ada tercampur kulitnya 😅. Faradilla Fernanda -
Kue Putu Ayu (resep baru) Kue Putu Ayu (resep baru)
Yeay..saya suka sekali Putu ayu..dan resep putu ayu milik ci Jun Xanderkitchen di bukunya yg terbaru (buku ke-2 ci jun) Rasanya juara..ga kalah dengan resep putu ayu saya yg sebelumnya..btw kalau teman2 mau warna nya lebih hijau bisa ditambah sedikit pasta pandan atau pewarna makanan yahh..kalau saya tekstur dan warna yg alami begini udah cukup..cekkk resep nya dibawa yahh..😘 virazsiregar -
Putu Ayu (3) Putu Ayu (3)
Source: @xanderskitchendengan sedikit modifKelihatan banget ya kalau penggemar putu ayu.. hehehe.. Leeza Anggraeni -
Putu Ayu Putu Ayu
Kue putu ayu adalah sebuah kue jajan pasar yang berwarna-warni yang bisa tergolong ke dalam kue tradisional yang menggambarkan cita rasa Indonesia. Ada yang menyajikan kue putu ayu dengan warna putih, warna pink, hijau, dan lain-lain. Kali ini saya mencoba resepnya Dari @Xanders Kitchen Yang nota bene sudah famous dengan resep resep ciamik Dan sebegai selebgram Dan benar resep putu ayu ini lembuuuut , manisnya juga Pas banget.Terima kasih ci resepnya#stayhealthy and safe 🙏💙 Les MERS de cuisine -
Putu Ayu Tanpa Santan Anti Gagal Putu Ayu Tanpa Santan Anti Gagal
Putu ayu ini lembut, lebih enak daripada yg pakai santan menurut saya. Seneng bgt dpt resep ini, lebih simple bikinnya krn tanpa santan. Bakal jd resep putu ayu andalan nih kyknya, hehehe. Yuk cobain.Source : xander's kitchenNb : abaikan warna agak kekuningan di kelapa parut saya, ntah itu kenapa x_x Dapoer Sarie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar