Putu Ayu (tanpa santan)

Indah kitchen
Indah kitchen @aku_IndahKitchen
Surabaya

Pengen bikin putu ayu, tapi takut bantat kalo pake santan. Gak perlu khawatir, putu ayu tanpa santan ini rasanya gak kalah enak kok sama yg pakai santan. Selamat mencoba..

Putu Ayu (tanpa santan)

Pengen bikin putu ayu, tapi takut bantat kalo pake santan. Gak perlu khawatir, putu ayu tanpa santan ini rasanya gak kalah enak kok sama yg pakai santan. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 1/2 butirKelapa parut yg agak muda, campur dengan sedikit garam, lalu kukus selama 15 menit
  2. 2 butirTelur
  3. 150 gramTepung terigu
  4. 150 gramGula pasir
  5. 1 sdtSP
  6. 1/4 sdtVanili bubuk
  7. 1/2 sdtGaram halus
  8. 125 mlMinyak goreng
  9. 2 sdtPandan pasta
  10. 1 sdtPandan oil

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tambahkan pandan pasta dan pandan oil. Aduk hingga rata. Matikan mixer.

  2. 2

    Kurangi kecepatan mixer. Masukkan bahan kering (tepung terigu, vanili dan garam) sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Masukkan minyak goreng bergantian dengan bahan kering

  4. 4

    Tambahkan pandan pasta dan pandan oil. Setelah tercampur rata, matikan mixer

  5. 5

    Olesi cetakan dengan minyak goreng, lalu masukkan kelapa dan tekan2 dg sendok agar kelapanya padat

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam cetakan. Lalu kukus diatas langseng yang telah panas. Kukus selama 15 menit.

  7. 7

    Setelah 15 menit, keluarkan dari langseng dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah kitchen
Indah kitchen @aku_IndahKitchen
pada
Surabaya
Melalui cookpad, aku bisa berbagi resep sehat untuk sesama. Dapurku Laboratoriumku. Senangnya bisa berbagi resep dan inspirasi.
Lebih banyak

Resep Serupa