نخلط المكونات مع بعض حتى نتحصل على عجينة متماسكة وطرية نتركها ترتاح مدة ساعة

ثم نبسط العجينة رفيعة قليلا ونشكلها بقالب دائري نضع الحشو في الوسط ثم نقوم بغلقها جيدا كي لا تفتح عند ادخالها للفرن ونقوم بتشكيلها على شكل هلال نضعها في الفرن تطهى في الأسفل والأعلى

عندما تبرد نضع عليها المربى ونقوم بغمسها في الڨوفريط المرحي ونزينها بخطوط من الشوكولاتة