Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtepung terigu
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdmmentega
  4. 1/2 sdmragi instan
  5. 175 mlair hangat
  6. 2 sdmgula pasir untuk bahan biang
  7. Dcc untuk isian
  8. Secukupnyatepung terigu untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air hangat didalam gelas campurkan gula pasir sampai gula larut lalu masukkan ragi lalu aduk,tunggu sampai berbuih (10 menit)

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan gula dalam baskom lalu tambahkan larutan ragi sampai adonan bertekstur gumpalan lengket (nempel ditangan) lalu tutup dengan serbet lembab tunggu sampai mengembang (1 jam)

  3. 3

    Jika sudah mengembang ambil adonan,masukkan mentega sampai rata (lumuri tangan dengan tepung terigu)taburi tepung terigu sampai adonan lentur tidak lengket lagi..ambil secukupnya adonan bulat*kan pipihkan dengan tangan,lalu masukkan potongan dcc,lalu lipat-lipat,bulatkan

  4. 4

    Panaskan minyak,goreng dengan api kecil..1 kali balik saja biar white ring.nya keliatan

  5. 5

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ridza Hafizd Warda
Ridza Hafizd Warda @ridzaridza
pada
Geneng,Jatim
Cooking is my hobby ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa