ناخذ عجينة العشر دقائق

ونفردها

ونقطعها بالمستطيل بذا الشكل

عندي ذا الالة حق فرد العجينة ندخل قطع العجينة فيها

ونضع عليها الماش بذي الطريقه

ونغطيها بقطعة عجينة ثانية

ونقطعها ونضغط على اطراف العجينة عشان يتلصق وما ينفتح معانا في الطبخ

ونقليها