في طنجرة نضع الزيت والزبدة ونضيف البصل والفلفل ونقلب

نضيف البرغل ونقلبهم مع بعض جيداً

نضيف معلقة بودرة مرقة الدجاج،رشةملح،رشة فلفل اسود ونضيف الماء المغلي ونحرك

نتركه على نار هادية حتى الاستواء، والف صحة وعافية.