Roti Kentang Tanpa Timbang

ANTI GAGALLLL...👍👍👍👍
Udah lamaaaa mau eksperimen bikin resep ini, Alhamdulillah baru kesampaian.. Resep ini full tanpa timbang-timbang (males kaya aku) jadi takaran nya hanya pakai sendok makan ya, tapi bukan sesendok munjung, press aja alias pas seukuran sendok..Rasanya jangan ditanyaa enakkk dan lembuttt banget.. wangi butternya dan rasa manisnya pas... Berharap ada juga yg berhasil bikin roti ini.. Aku tunggu recook nyaaa shalihah..😍😘😘😘
Ini bisa jadi adonan roti unyil juga yaaaa..
Roti Kentang Tanpa Timbang
ANTI GAGALLLL...👍👍👍👍
Udah lamaaaa mau eksperimen bikin resep ini, Alhamdulillah baru kesampaian.. Resep ini full tanpa timbang-timbang (males kaya aku) jadi takaran nya hanya pakai sendok makan ya, tapi bukan sesendok munjung, press aja alias pas seukuran sendok..Rasanya jangan ditanyaa enakkk dan lembuttt banget.. wangi butternya dan rasa manisnya pas... Berharap ada juga yg berhasil bikin roti ini.. Aku tunggu recook nyaaa shalihah..😍😘😘😘
Ini bisa jadi adonan roti unyil juga yaaaa..
Cara Membuat
- 1
Aku untuk mengadonin resep ini pakai hand mixer spiral ya, insyaa Allah mixer masih kuat untuk ngulenin sampe bener-bener kalis dan mudah dibentuk
- 2
Masukan telur, gula, kentang, susu bubuk dan ragi, mixer kecepatan tinggi dengan mixer spiral sampai gula tercampur rata, kurang lebih 3menit
- 3
Masukan terigu yg sudah di ayak, mixer terus sampai adonan setengah kalis, masih agak lengket di wadahnya
- 4
Masukan butter, terus mixer sampai adonan tidak lengket di wadah dan adonan menjadi kalis, kurang lebih 10menitan, kalo sampai disini masih lengket adonan nya coba mixer lagi sampai 3menitan, dan beri sedikit terigu,
- 5
Istirahatkan adonan dan tutup dengan plastic wrap atau plastik, diamkan selama 1 jam, setelah 1 jam, beri sedikit taburan terigu di atas adonan, lalu bentuk-bentuk adonan dan isi dengan keju dan coklat, atau sesuai selera, fermentasikan lg selama 20menit sebelum di oven, dan oven dengan suhu 180celcius api atas bawah selama kurang lebih 10menit atau sampai permukaan roti kecoklatan, keluarkan roti langsung oles dengan butter di atasnya
- 6
- 7
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Kentang Roti Kentang
Begitu rotinya matang wanginya kemana2 😚...dan enak 👍Resep aku ambil dari youtube (Apron)...thanks resepnya...🙏 Heny Widiastuti -
-
Roti Kentang Roti Kentang
(924) Source : @airtangan_ummirizqi (terima kasih resepnya💕)Plesiran Cocomtang kali ini jauh banget, ke Malaysia. Sebenernya mau bikin makanan khas sana, tapi apa daya anak2 memilih roti🤣 ya mungkin karena ibunya sudah banyak mengurangin gluten jadinya jarang bikin rotiOke lah dalam rangka ngabisin tepung dan ragi yg mau expired, yuk dibikin roti.Aku skip custard nya ya moms karena hasilnya gak bagus.. mungkin karena bikinnya sudah malam banget jadi gak fokus. Aku buat 1/2 resep dari resep asli sesuai dengan kemampuan anak2 mengudap roti😂Resep asli di sini ya momshttps://cookpad.wasmer.app/id/tr/16792707#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PekanPosbar#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookiesPlesiran_Jiran23#ceritadapurhariini#IdeMasak Pratiwi Pramuharsih -
Roti Kentang Roti Kentang
Beberapa waktu yg lalu sy membeli roti kentang d Bakery, lembut sekali rotinya, seperti kapas.Penasaran, akhirnya sy cari d cookpad ketemu resep bunda @elrafif. Terima kasih resepnya Bun, ini jadi resep roti kentang andalan sy. Empuukkk sekaliii...#Week40#PejuangGoldenBatikApron rika rayung -
Roti Kentang Roti Kentang
Ini pertama kalinya saya membuat roti kentang dirumah, terinspirasi resep dari youtube dan kebetulan saya ibu menyusui yang bawaannya laper teruuss 🙈😀... Alhamdulillah sukses dan bukan saya saja yang makan bahkan suami dan anak anak sangat suka sekali..... Novita Rahma -
Roti Kentang Roti Kentang
Halo Sobat Cookpad :DRoti kentang ini EMPUK banget!! Empuknya kebangetan xD. Bahkan masih empuk dan fluffy sampai keesokan harinya. Kuncinya memang adonan harus benar-benar kalis dan elastis. Ini aku ngadonnya manual, memankai kekuatan lengan xD. Namun hasilnya memuaskan hehe. Paling enak memang disantap selagi hangat dan ditemani dengan secangkir teh hangat atau kopi. Yuumm :D. Sobat juga bisa berkreasi dengan resep ini, seperti memberi isi pada setiap rotinya :).Yuk dicoba ya roti kentang empuknya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Source: Fitri Sasmaya#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #JemputRejeki #SiapRamadan Vita Jaurina -
Roti Kentang Lembut Roti Kentang Lembut
Roti kesukaan..Roti kentang lembut dan sederhana.. (anak saya yg pertama doyan Roti & doyan ngemil) jadinya harus rajin ngebaking. Sebelumnya keseringan beli, efek pandemi jadi sering nyobain bikin Roti, pastinya Rotinya enak dan super lembut yah..ketagihan buat 🍞 NETY SEBASTIAN -
Roti Kentang Roti Kentang
Source : irmaraysAda kentang banyak di kulkas, sisa bikin pastel panggang. Dah lama penasaran pengen ngolah roti dengan kentang.Melanglang buana di CP ketemulah resep kak @IrmaRays , ini linknya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16039793Resep saya otak Atik dikit karena kentang saya yang paling kecil 130gram, setelah di kupas dan di rebus jadinya 120gram.Loyang muffin saya juga adanya yg 16 Pcs he he he jadi lah di tambah ini itu biar loyang ga kosong.Berhubung percobaan pertama baking roti pake loyang muffin jadilah ada yg di oles margarin, ada yang pake kertas cupcake dan ada juga yang pake cetakan cupcake silicone.Hasilnya? Paling puas Ama yang di oles margarin aja. Ternyata oles margarin ga lengket kok, terus warna kuning keemasannya merata.Hanya saja, setelah mengembang pada nempel, next manggangnya di kasi jarak aja lah.Isian juga aku menyesuaikan dengan isi kulkas. Isi ham + keju di tabur wijen dan isi coklat meses di oles coklat biar kayak 🍄.Maklum ada 2 team di rumah, team roti savory dan team roti manis. Yg savory ogah makan roti manis, yg team roti manis juga anti makan roti savory. Jadilah tiap bikin mesti repot bikin 2 jenis isian.Susu aku pake yang 125 ml, aku langsung campur dengan telur, sisain sekitar 1-2sdm buat olesan roti savory. Tapi pas aku cek roti aku agak kering adonannya jadi aku tambahin lagi air dingin sedikit sampai dirasa adonan lembut. Teman-teman sesuaikan juga ya takaran cairannya dengan adonan.#PejuangGoldenBatikApron Shandjieta Kitchen -
Roti Kentang Roti Kentang
Kali ini saya mau share resep Favorite njid (kakek) saya. Awal bisa bikin Roti Kentang pas si njid request minta di bikinin, Alhasil telpon sana sini minta resep si roti ini (berjuang biar bisa jadi cucu teladan hehehe) Akhirnya dapet deh resepnya, Alhamdulillah pertama kali bikin langsung berhasil. Roti kentang ini mirip banget teksturnya sama kue lumpur, biasanya topping atasnya di beri kismis berhubung saya ga terlalu suka jadilah saya kasih keju, tp Alhamdulillah tetap enak kok 👌 Shahnaz Bahaswan -
Roti Kentang Roti Kentang
Resep ini hasil recook resep nya mba Fitri Sasmaya, favorit bgt recook resepnya mba fitri selalu enak dan cocok.Ada tantangan nya kemarin ini seharian mendung tapi anak kecil request minta dibutin roti. Dan proses proofing pun makan waktu lama dan agak khawatir roti gagal tp alhamdulilah proses lancar dan rasanya enak empuuuk. Mamamia's Kitchen -
Roti Kentang Roti Kentang
Saya tuh ga Pinter baking, jd jarang banget bebikin roti begini..Ga peDe aja Karena lebih sering gagalnya 😄🤭Ini pake isian ayam & Ceres.Source : @Susi ,gula aren Saya ganti dg gula halus.#PejuangGoldenApron2 Nurul Hikmah -
Roti Kentang Roti Kentang
Setor buat #PejuangGoldenBatikApron pake tabungan resep aja ya lagi gak bisa uprek di dapur, mau di buat model besar, roti unyil atau donat bisa banget ya disesuaikan selera saja#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyuna Putri(Dapur Ryuna)✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar