Roti Kentang Tanpa Timbang

Dapur Binian
Dapur Binian @cook_4696061
Tabalong Kalimantan Selatan

ANTI GAGALLLL...👍👍👍👍
Udah lamaaaa mau eksperimen bikin resep ini, Alhamdulillah baru kesampaian.. Resep ini full tanpa timbang-timbang (males kaya aku) jadi takaran nya hanya pakai sendok makan ya, tapi bukan sesendok munjung, press aja alias pas seukuran sendok..Rasanya jangan ditanyaa enakkk dan lembuttt banget.. wangi butternya dan rasa manisnya pas... Berharap ada juga yg berhasil bikin roti ini.. Aku tunggu recook nyaaa shalihah..😍😘😘😘
Ini bisa jadi adonan roti unyil juga yaaaa..

Roti Kentang Tanpa Timbang

40 orang berencana membuat resep ini

ANTI GAGALLLL...👍👍👍👍
Udah lamaaaa mau eksperimen bikin resep ini, Alhamdulillah baru kesampaian.. Resep ini full tanpa timbang-timbang (males kaya aku) jadi takaran nya hanya pakai sendok makan ya, tapi bukan sesendok munjung, press aja alias pas seukuran sendok..Rasanya jangan ditanyaa enakkk dan lembuttt banget.. wangi butternya dan rasa manisnya pas... Berharap ada juga yg berhasil bikin roti ini.. Aku tunggu recook nyaaa shalihah..😍😘😘😘
Ini bisa jadi adonan roti unyil juga yaaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 sdmKentang Rebus yg sudah di Haluskan (kentang ukuran kecil)
  2. 1 butirTelur
  3. 4 sdmGula
  4. 1 sachetDancow Full Cream
  5. 12 sdmTepung Cakra Ayak
  6. 2 sdmSalted Butter
  7. 1/2 sachetRagi Fermipan

Cara Membuat

  1. 1

    Aku untuk mengadonin resep ini pakai hand mixer spiral ya, insyaa Allah mixer masih kuat untuk ngulenin sampe bener-bener kalis dan mudah dibentuk

  2. 2

    Masukan telur, gula, kentang, susu bubuk dan ragi, mixer kecepatan tinggi dengan mixer spiral sampai gula tercampur rata, kurang lebih 3menit

  3. 3

    Masukan terigu yg sudah di ayak, mixer terus sampai adonan setengah kalis, masih agak lengket di wadahnya

  4. 4

    Masukan butter, terus mixer sampai adonan tidak lengket di wadah dan adonan menjadi kalis, kurang lebih 10menitan, kalo sampai disini masih lengket adonan nya coba mixer lagi sampai 3menitan, dan beri sedikit terigu,

  5. 5

    Istirahatkan adonan dan tutup dengan plastic wrap atau plastik, diamkan selama 1 jam, setelah 1 jam, beri sedikit taburan terigu di atas adonan, lalu bentuk-bentuk adonan dan isi dengan keju dan coklat, atau sesuai selera, fermentasikan lg selama 20menit sebelum di oven, dan oven dengan suhu 180celcius api atas bawah selama kurang lebih 10menit atau sampai permukaan roti kecoklatan, keluarkan roti langsung oles dengan butter di atasnya

  6. 6
  7. 7
  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Binian
Dapur Binian @cook_4696061
pada
Tabalong Kalimantan Selatan
Memasak itu bukan butuh keahlian tp keberanianberani mencoba.. 💪berani gagal.. 😩dan berani terima masukan.. 😍😍🔝 Karena makanan yg keliatan nya enak belum tentu rasanya enak..🔝 Dan yg paling utama adalah selalu sertakan sumber dari mana resep itu berasal, apa resep yg kalian buat sendiri atau resep milik orang lain..Happy Cooking and Baking.. dari Dapur Binian..😘😘ig@dapurbinian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa