Lumpur surga
Ini enakkk banget ...biasanya kurang sukaa sama jajanan basah bersantan gini tapi untuk yg ini TOP dah enaak banget 😁 teksturenya lembuut manis dan enakkkk😁
Lumpur surga
Ini enakkk banget ...biasanya kurang sukaa sama jajanan basah bersantan gini tapi untuk yg ini TOP dah enaak banget 😁 teksturenya lembuut manis dan enakkkk😁
Cara Membuat
- 1
Campurkan 1/2 100 ml air dg daun pandan kemudian blender dan saring airnya (sisihkan)
- 2
Campurkan santan kara + 70 ml air aduk aduk sampai tercampur rata
- 3
Kemudian tambahkan telur+ gula +terigu + susu bubuk aduk aduk lagi
- 4
Terakhir masukkan air pandan (sambil d saring) aduk terus menggunakan wisk ya..
- 5
Lalu saring adonan
- 6
Tuang dalam cetakan/ cup ya isi setengah cup saja.. Lalu kukus sampai matang (kira kira 25 menitan)
- 7
Lalu buat lapisan putihnya
- 8
Campurkan gula +maizena +tepung beras +garam mix semua sampai tercampur kemudian beri 4 sdm santannya aduk sampai merata.. Lalu tuang adonan ke dalam santan aduk aduk sehingga tidak menggumpal/bergerindil..
- 9
Saring kemudian tuang dalam teflon anti lengket/ panci.. Masak sampai meletup letup dan kental.
- 10
Tuang lapisan putih diatas lapisan hijaunya.. Dinginkan..
- 11
Note: saya tidak mengukus lagi lapisan putihnya jadi nanti lapisan putihnya akan mengeras sendiri..
- 12
Sajikaaaan dingin dingin yaa (simpan di dalam kulkas😉)
Resep Serupa
-
Lumpur surga Lumpur surga
Sudah beberapa waktu penasaran ma jajanan ini krn byk yg bilang enak, dah sempet bikin jus pandan tapi ga sempet bikin akhirnya sore ini kesampaian (emang yah klo bikin sesuatu mood itu nomer satu wwkkk)#5resepterbaruku
-
Lumpur surga Lumpur surga
Penasaran bgt sma yg namanya kue lumpur surga ini..mumpung ada daun pandan sisa ngolek kmren lngsung deh cusss kita bkin kue lumpur surga😊
-
Lumpur surga Lumpur surga
Namanya unik ya mom's 🤩memanfaatkan jus pandan yg Ada di kulkas..langsung Ada ide untuk bikin ini..bayanginnya Aja dah berasa enak bgt..apalagi dah bnran nyemil..Dan ternyata emang enak..first time bikin ini Dan memuaskan hasil nya 😍🤗 yukz cobain mom's 🤗 source : mb zyvara S early..cuzz eksekusi 💃🤗#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_kudus#cemilan
-
Lumpur surga Lumpur surga
Penasaran dengan resep yg satu ini.. kebetulan di halaman rumah tanam daun pandan.. buka2 resep.. ternyata bikinnya gampang banget.. Rasanya lembut banget di mulut.. manisnya pas n wangi pandannya berasa banget.. 😍😍😍
-
Lumpur surga Lumpur surga
Liat daun pandan tetangga yg tumbuh subur...jd tergoda bebikinan yang aroma2 pandan🤔Pernah dikasih lumpur surga sm tetangga dan aku suka pake bangettt sama si ijo manis ini😁 liatlah mbk youtube nemu resep enaknya CR COOK dan passs,kalau di palembang tekstur lapisan pandannya persis kayak kue srikaya tapi kalau versi srikaya dicocol pake ketan....😁 Sedangkan lapisan putih atas kayak bubur sumsum....yuk lahh bahan didapur ada lanjut bebikinan😊👍
-
Lumpur surga Lumpur surga
Awal makan cemilan ini suami langsung suka, katanya nikmat sekali .Janji mau bikinin tapi bayik belum bisa ditinggal tinggal sampai beberapa hari .Akhirnya kesampaian lah bikin cemilan pandan ketemu santan yang lumer banget ini
-
Lumpur surga Lumpur surga
Santan dan pandan, bener2 duet maut.Ga mampu menolak pesona duet mereka.Search resep lumpur surga, ketemu sama resepnya mbak chichi wiranata.Rasanya lembut, manisnya pas dipadu dg lapisan putih yg gurih.Masya ALLAH, nikmat#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lumpur surga Lumpur surga
Assalamualaikum bismillahirrahmanirrahimCuaca disini lagi panas banget. Paling enak menikmati lumpur surga camilan yg manis gurih dan makannya pas dingin. Mantab banget.
-
Lumpur surga Lumpur surga
Iseng aja. Males keluar liat ada santan di kulkas lgsg cusss. Ini gak Manis ya. Gula dilapisan kedua saya skip. Gula di lapisan pertama saya kurangi. Mmg gak suka tll manis.
auniauni -
Lumpur surga Lumpur surga
17 Maret 2019#PEKAN_BANJAR#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepKe29_BCE#MasakanKalimantanSelatan#CookpadCommunity_SumbarLumpur surga adalah dessert khas Banjarmasin.Rasanya mirip dengan Sarikaya.Kue yg memiliki tekstur lembut terasa gurih & legit😙bila di makan langsung lumer di mulut😙
-
Lumpur surga Lumpur surga
Cemilan enak klo dimakan dingin, favorit banget.#olahansantan #olahanpandan
-
Lumpur surga Lumpur surga
Udah lama banget mau bikin kue ini tapi gak ada waktu dan agak ragu bikinnya takut gagal, tapi sekarang memberanikan diri untuk bikinnya ternyaya super gampang dan hasilnya gak mengecewakan, recook dari bunda Ibnu kitchen.Oiya aku bikinnya bahannya 2× lipat tapi yg aku tulis ini 1× aja, kalo resepnya aslinya pake santan kara sedangkan aku pake santan sasa dan santan kelapa asli#KURMA_KreasiDapurRamadan#KampoengRamadan#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_kalsel#CookpadcommunityBanjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar