Bubur Candil Beras Ketan

raka_march
raka_march @raka_march
Medan

Bubur Candil Beras Ketan

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Candil
  2. 250 GrmTepung Ketan
  3. 2 sdmTepung Beras
  4. SejumputGaram
  5. secukupnyaAir
  6. Bahan Saus Gula
  7. 200 Grmgula merah
  8. 4 Sdmgula putih
  9. 2 SdmTepung Beras
  10. 500 ccair
  11. 2 lembarDaun pandan
  12. Bahan Santan
  13. 1 bkssantan kara segitiga
  14. 200 ccair
  15. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat candil. Campur tepung ketan, tepung beras dan garam, beri air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis dan licin. Bentuk bulat sebesar kelereng. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus gula merah, gula putih. Beri daun pandan, hingga gula larut. Saring air gula dan rebus kembali sampai mendidih.

  3. 3

    Masukan candil kedalam air rebusan gula. Sampai candil mengapung. Larutkan tepung beras dengan sedikit air. Masukan kedalam larutan gula dan candil. Aduk-aduk sampai mengental dan meletup letup. Matikan kompor.

  4. 4

    Campur santan kara dengan air, beri garam. Rebus santan sambil terus diaduk² sampai mendidih.

  5. 5

    Sajikan bubur Candil dengan santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
raka_march
raka_march @raka_march
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa