Pempek Dos endeuss poll

Yethadiassetya Ayoe
Yethadiassetya Ayoe @masakanyetha
Purwokerto

Aku sudah berulang kali bikin pempek dan rata2 pakai ikan tengiri,tapi koq suami ku nggak semangat gitu makannya wkwkwkw
Akhirnya dapetlah resep ini,tanpa ikan tengiri cuma pake ebi tapi rasanya maknyus endeuss poll

Pempek Dos endeuss poll

Aku sudah berulang kali bikin pempek dan rata2 pakai ikan tengiri,tapi koq suami ku nggak semangat gitu makannya wkwkwkw
Akhirnya dapetlah resep ini,tanpa ikan tengiri cuma pake ebi tapi rasanya maknyus endeuss poll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 sdmebi,haluskan
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 150 grtepung segitiga
  4. 2 butirtelur
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 250 mlAir
  8. Bahan cuko
  9. 250 mlAir
  10. 1 sdmebi,haluskan
  11. 1 sdmasam
  12. secukupnyaGula merah
  13. secukupnyaCabe rawit
  14. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 250 ml air, masukkan ebi,garam,dan kaldu bubuk tunggu hingga mendidih

  2. 2

    Kecilkan api,Masukkan tepung segitiga secara perlahan,aduk agar tidak menggerindil

  3. 3

    Setelah adonan tidak bergerindil,matikan api

  4. 4

    Masukkan 2 butir telur aduk hingga rata

  5. 5

    Masukkan tepung tapioka sambil diuleni hingga kalis

  6. 6

    Bentuk adonan sesuai selera,kalau lengket telapak tangan bisa dikasih minyak goreng

  7. 7

    Rebus adonan tadi hingga mengapung

  8. 8

    Angkat,lalo goreng jika akan dihidangkan

  9. 9

    Membuat cuko

  10. 10

    Ulek ebi,bawang putih,cabe rawit dan garam

  11. 11

    Rebus air hingga mendidih

  12. 12

    Masukkan bumbu halus,asam, gula merah

  13. 13

    Tunggu hingga larut

  14. 14

    Selamat mencoba yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yethadiassetya Ayoe
Yethadiassetya Ayoe @masakanyetha
pada
Purwokerto
suka baking dan masak,suka makan apalagi😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa