Krumplifőzelék

Hecsedli
Hecsedli @hecsedli
Gödöllő

Egyszerű, ízletes, gyorsan elkészíthető étel, amihez nem kell nagy bevásárlást tartani.

Krumplifőzelék

Egyszerű, ízletes, gyorsan elkészíthető étel, amihez nem kell nagy bevásárlást tartani.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
5 főre
  1. 1,5 kgkrumpli
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 1 evőkanálsertészsír
  4. 2 kiskanálcsemege őrölt fűszerpaprika
  5. 3 kiskanál
  6. 2 dbbabérlevél
  7. 1 evőkanál10 %-os ecet (csak a végén)
  8. 3 dltejföl
  9. 2 evőkanálliszt
  10. szükség szerintvíz

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Megpucolom és ízlés szerint feldarabolom a krumplit. Vízben tartom, amíg az ételbe nem kerül, hogy ne barnuljon meg.

  2. 2

    Sertészsíron megdinsztelem az apróra felkockázott vöröshagymát. A tűzről félrehúzva belekeverem a fűszerpaprikát. Rászűröm a krumplit, átkeverem és kevés vizet aláöntve, lefedve párolom kb. 5 percig. Felöntöm annyi vízzel, amennyi csaknem ellepi, fűszerezem, és fedő alatt lassú tűzön puhára főzöm a krumplit, időnként megkeverem.

  3. 3

    Amikor puha a krumpli, a tejfölben elkeverem a lisztet, az ételből egy merőkanálnyi levet hozzákeverek, és ezzel behabarom a főzeléket. Belekeverem az ecetet is, még egyet rottyan, és elkészült. Fasírozottal vagy sertéspörkölttel nagyszerű. Mindkettő receptje megtalálható az oldalamon.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Hecsedli
Hecsedli @hecsedli
Közzétéve:
Gödöllő
Feleség, háromszoros anyuka és egyben háziasszony vagyok, ami sok-sok főzéssel-sütéssel jár együtt. Örömet okoz a konyhatündérkedés!Szeretem az egyszerű, házias, hagyományos magyar ízeket, de szívesen kipróbálok újdonságokat is. A Cookpad nagyszerű szakácskönyv, amelyben kipróbált, jól bevált recepteket találhatok, és a saját oldalamon gyűjthetem a saját receptjeimet, amit bármikor fellapozhatok. Ezért szeretem!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek