کوفته تبریزی

Mehraban M
Mehraban M @cook_13503894

کوفته تبریزی

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت با پخت
10 نفر
  1. 1 و 1/2 پیمانهبرنج
  2. 1 و 1/2 پیمانهلپه
  3. به مقدار لازم سبزی کوفته
  4. 1/2 کیلوگوشت چرخ کرده
  5. 4 عدد پیاز
  6. 1 عدد تخم مرغ
  7. ادویه جات به میزان لازم

مراحل تهیه

2 ساعت با پخت
  1. 1

    در ابتدا برنج را آبکشی کرده و لپه را کامل پختیم و گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده کاملا ورز دادیم تا چسبناک شد و برنج و لپه و سبزی دلمه را با گوشت چرخ کرده مخلوط کردیم و یه دونه تخم مرغ را اضافه کردم و کاملا ورز دادم تا چسبانک شد و از هم باز نشد و بعد گرد گرد درست کردم

  2. 2

    سپس در قابلامه ای بزرگ پیاز را ریز خرد کرده و کاملا سرخ کنید و رب و ادویه ها رو بریزید و آب جوش طوری بریزید که کوفته ها را میزارید آب روی کوفته ها رو بگیرد و وقتی آب جوش آمد کوفته ها رو بکی یکی آرام بچینید و در قابلمه را اصلا نگذارید موفق باشید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Mehraban M
Mehraban M @cook_13503894
در

دستورهای مشابه