Roti Sobek Ayam
Saya orang Indonesia asli Jawa tapi soal makan perut saya tidak pernah mematok harus nasi.... apalagi jika harus bepergian jarak jauh, simpel deh pokoknya. Roti & susu jadi andalan saat perjalanan yang yang ga memungkinkan memilih makanan. Naaaahh... selama ini roti selalu beli, saat SMA dulu pernah coba bikin tapi hasilnya keras trus mundur... hehehe... memang segala sesuatu itu harus ada ilmunya dulu!! nah,, setelah liat beberapa resep, taraaa...
Roti Sobek Ayam
Saya orang Indonesia asli Jawa tapi soal makan perut saya tidak pernah mematok harus nasi.... apalagi jika harus bepergian jarak jauh, simpel deh pokoknya. Roti & susu jadi andalan saat perjalanan yang yang ga memungkinkan memilih makanan. Naaaahh... selama ini roti selalu beli, saat SMA dulu pernah coba bikin tapi hasilnya keras trus mundur... hehehe... memang segala sesuatu itu harus ada ilmunya dulu!! nah,, setelah liat beberapa resep, taraaa...
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang diamkan 10 menit atau sampai berbusa, busa menandakan ragi aktif
- 2
Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan lada & ayam cincang, tambahkan gula & garam secukupnya sampai matang
- 3
Campur semua bahan & biang, uleni sampai kalis dan diamkan 1 jam. tutup dengan plastik/ serbet basah
- 4
Kempiskan adonan, bagi beberapa bagian pipihkan & beri isian lalu bulatkan, tata di loyang. Diamkan 20-30 menit
- 5
Olesi permukaan dengan susu cair/ kuning telur, beri topping panggang suhu 180'C sekitar 30 menit atau sampai matang
- 6
Sajikan hangat, bisa dimakan dengan ditemani saus sambal... daaann ga perlu beli lagi. Bikin sendiri dijamin tanpa bahan pengawet/ pemanis buatan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sobek Isi Ayam Roti Sobek Isi Ayam
Pake resep roti nya mba ayoe widya, beneran lembut roti nya bahkan disimpan sampe besok pun ttp lembut
-
-
-
Roti Sobek Roti Sobek
Source : Trivina Kitchen youtube,,, ini roti empukkk sampe berhari2 asalkan disimpan di wadah tertutup. Cuma pakai 1 butir telur tapi empukkk,,, resep asli tanpa susu bubuk, tapi resep saya modif.
-
-
Roti Sobek Roti Sobek
Pake resep @mayasefri, tapi kurang lembut yah, next saya mau coba yg memakai tangzhong, katanya lebih lembut.Baru kali ini ngulen roti pake mixer, sebelumnya olahraga tangan, lumayan juga jadi berotot yah 😅... Saya baru tau mixer saya bisa dipakai buat ngulen roti, pake tongkat yg spiral, selama ini nganggur aja tuh spiral kalo tau, dari dulu aja dipake jadi ga cape dech 🤭#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Roti Sobek Roti Sobek
Sumber resep dari Mba Nikmatul Rosidah. Highly recommended resepnya, yang penting pada saat proses ulen harus kalis & elas sehingga hasilnya bisa sempurna.Kekuranganku pada saat bikin hanya satu, yaitu pada saat proses proofing terakhir selesai, ketika adonan siap masuk oven lantas serbet penutup kuangkat. Taraaa... ada 1 space di loyang yang belum keisi adonan! Ibarat mulut hilang 1 giginya alias ompong. Hihihihi...Tapi don't worry, hasil akhir setelah dipanggang tetep keliatan ketceh!Bikin hyuuuuuuuk 😉
-
Roti Sobek Isi Ragout Ayam Keju Roti Sobek Isi Ragout Ayam Keju
Assalamualaikum, selamat pagi teman-teman Cookpad, apakabar Minggu ini?Minggu ini bertemu lagi di challenge Arisan Cooksnap mbak @ranti_14019624 dengan roti sobek isi ragout ayam yang diadaptasi dari resep roti tawarnya mbak Ranti.Roti sobek ini ditaburi keju dan sledri cincang. Lalu dipanggang hingga kecoklatan dan harum. Rasanya lembut, harum, molor kejunya dan gurih dengan taburan keju cheddar.Mau bikin juga untuk ibu dalam merayakan hari ibu yang jatuh tanggal 22 desember? Cek resepnya di bawah ini ya. Source resep mbak Ranti.#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Ranti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#KueUntukIbu#RotiSobek#RotiIsiRagout#RagoutAyam
-
Roti Sobek Roti Sobek
Musim hujan tidak jauh-jauh dari rasa lapar dan butuh makanan yang hangat-hangat. Sudah dari beberapa minggu yang lalu penasaran untuk membuat roti sobek, membayangkan memakannya bersamaan dengan minum teh hangat. Pas ada kesempatan langsung tidak disia-siakan untuk membuatnya. #PejuangGoldenApron3
-
Roti Sobek Roti Sobek
Rebake butter roll nya @icenguikLebih empuk dari resep roti yang pernah saya coba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar