Ayam Goreng Mentega

Yolanda Gusvia Putri
Yolanda Gusvia Putri @cook_9777063
Bintaro

Setelah sekian lama bisa tulis resep lagi, dikarenakan efek ngidam kemarin jadi gak bisa masak hehe.

Ayam Goreng Mentega

11 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian lama bisa tulis resep lagi, dikarenakan efek ngidam kemarin jadi gak bisa masak hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 s/d 6 Org
  1. 1 EkorAyam
  2. 1 BuahJeruk Nipis
  3. 1 BuahBawang Bombay
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 2 SdmSaus Tiram
  6. 2 SdmKecap Inggris
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaKaldu Ayam
  9. SecukupnyaKecap Manis
  10. 2 BuahCabe ijo
  11. SecukupnyaLada
  12. 1 HelaiDaun Salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, lalu peraskan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ayam.

  3. 3

    Selagi menggoreng iris semua bumbu, iris bawang putih, cabe ijo, bawang bombay. Lalu selesai menggoreng ayam, tumis bawang putih hingga harum, dan masukkan daun salam.

  4. 4

    Beri 200ml air lalu masukkan saus tiram, kecap manis, dan kecap inggris. Beri garam, lada juga kaldu ayam secukupnya.

  5. 5

    Tunggu sampai air mendidih masukkan ayam disusul dengan cabe ijo, lalu diamkan hingga meresap dan kering.

  6. 6

    Terakhir masukkan bawang bombay aduk rata dengan ayam. Disarankan bawang bombay tidak sampai layu. Selesai dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yolanda Gusvia Putri
Yolanda Gusvia Putri @cook_9777063
pada
Bintaro

Komentar

Resep Serupa