Opor nangka daging sapi

Nirastorytummy
Nirastorytummy @nirastorytummy
Bandung🔄Jakartabarat

Tips merebus nangka muda note no.1

Opor nangka daging sapi

48 orang berencana membuat resep ini

Tips merebus nangka muda note no.1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramnangka muda
  2. 200 gramdaging sapi, rebus, potong dadu
  3. 2daun salam
  4. 2 Batangsereh, geprek
  5. 1tomat
  6. 1santan kara kotak
  7. 2 sdmbawang goreng
  8. 3 sdmminyak
  9. 200 mlkaldu sapi/air
  10. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, dan gula
  11. Bumbu halus:
  12. 4bawang merah
  13. 2bawang putih
  14. 2kemiri
  15. 1 sdtmerica butiran
  16. 1 sdtketumbar butiran

Cara Membuat

  1. 1

    Note: Sebelum memotong nangka muda olesi pisau dgn minyak spy tdk lengket. Potong-potong lalu panaskan air hingga mendidih baru masukan nangka, rebus tanpa mencuci trlebih dahulu mangkanya, tambahkan daun salam dan sereh. Setelah empuk tiriskan, baru cuci dan siap d masak

  2. 2

    Panaskan minyak, oseng bumbu halus hingga Wangi, masukan daun salam dan sereh

  3. 3

    Tambahkan sisa kaldu sapi/air, masukan nangka dan daging sapi, bumbui, aduk perlahan, biarkan bumbu meresap sbntr

  4. 4

    Lalu masukan santan dan potongan tomat (saya sllu tambahkan tomat k olahan santan supaya ga eneuk) taburi bawang and ready to serve 🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirastorytummy
Nirastorytummy @nirastorytummy
pada
Bandung🔄Jakartabarat
Everyday is learning 🍳Savoury Addictالله Trying to be useful person becauseResep lainnya saya share di Youtobe channel 🎬 Nirastorytummy idig @niranugrahaniWith food we could travel the world 🌍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa