كشكة مطبخة
أكلة لذيذه تؤكل في أي وقت من التراث السوري
الخطوات
- 1
نضع في قدر مقدار ملعقتين زيت زيتون ونضع البصل فوقه ونقلبه حتى يستوي قليلاً وبعدها نضيف البطاطا ونقلب
- 2
نضيف الفلفل والملح ورشة كمون ونقلب ثم نضيف مقدار كوبين ماء ونغطي القدر وننتظر حتى تقترب البطاطا من الاستواء
- 3
نحضر الكشك نضيف 4 أكواب ماء إلى خمسة بحسب الحاجه في زبديه كبيره ونضيف الكشك ونخلطه جيداً ثم نضيف فوق القدر ونقلب بين الحين والآخر حتى تبدأ الطبخة تتجانس قليلاً ويصبح قوامها كريمي
- 4
نضع الثوم المهروس بصحن مع ثلاث ملاعق زيت زيتون وثلاث ملاعق نعناع يابس ناعم وتخلط 👈🏻👈🏻
- 5
عندما تنضج الطبخه نضيف لها خلطه النعناع والثوم والزيت ونحرك ثم نرفع القدر عن النار ويسكب في صحن عميق ويزين بالنعناع وبعض نقط زيت الزيتون وبالهنا والعافيه. بصراحه أكله ولا أطيب. 😋😋
من الشام الأبيه وأحب بلدي وأهلي وأسرتي وأهتم بالأعمال الفنيه اليدويه المتقنة وأخاف الله وأسعى لرضاه..🌷
اقرأ المزيد... من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
-
-
-
شوربة الكشك شوربة الكشك
#وصفات_الشتاءأعشق الشتاء لأن المطرَ دائماً يشعرني بالطمأنينة، فهناك رب لن يضيّعنا
-
شوربه الكشك 🍜🍜🍜 شوربه الكشك 🍜🍜🍜
يا رب في صباح هذا اليوم🌞🌞🌞 امطر علينا رحمتك💧💧💧وفرج عن قلوب عبادك الهم والحزن🌚🌝 صباح االخير
-
شوربة الكِشك باللحم شوربة الكِشك باللحم
الوصفه هذي جربتها من سنين واليوم اعدت تجربتها بصراحه لذيذه جدا انا عن نفسي احب مثل هذه الوصفات واحب اخرج عن الوصفات التقليديه اللي عندنا والحمدلله الطعم روووعه…..
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5424018
التعليقات