Telur Balado
Salah satu lauk favorit. Saya baru berhasil mendapat resepnya dari tante yang asli Padang. Jadi kemungkinan ini telur balado versi padang, dengan penggunaan minyak yang lebih banyak. Katanya, khasnya telur balado itu ya bumbu cabainya yang mengkilat-kilat :)
Telur Balado
Salah satu lauk favorit. Saya baru berhasil mendapat resepnya dari tante yang asli Padang. Jadi kemungkinan ini telur balado versi padang, dengan penggunaan minyak yang lebih banyak. Katanya, khasnya telur balado itu ya bumbu cabainya yang mengkilat-kilat :)
Cara Membuat
- 1
Rebus semua telur sampai matang.
- 2
Sambil menunggu telur matang, haluskan seluruh bahan bumbu halus yang telah dicuci-bersih (bisa diblender atau diuleg lebih harum menurut saya). Sisihkan.
- 3
Angkat telur dan ganti rendaman dengan air dingin. Diamkan hingga telur sedikit dingin. Kupas semua telur.
- 4
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng telur rebus hingga berkulit dan berwarna sedikit kuning. Tiriskan.
- 5
Sisakan dan panaskan kurleb 5 sendok makan minyak goreng pada wajan dengan api yang lebih kecil. Masukkan bumbu halus, garam dan gula. Tumis hingga hilang bau langu dan minyak-minyak yang sempat bercampur dalam tumisan kembali muncul. Matikan api. (20 menit)
- 6
Masukkan telur. Campurkan dengan bumbu balado perlahan. Telur balado siap dihidangkan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Balado Telur Balado
Suami ku paling suka banget telur balado, sekali makan bisa 3 telur kayanya. Padahal dia gak kuat pedes, tapi kalo telur balado dia bela-belain karena sesuka itu. Bumbunya mantep katanya.
-
Telur Balado Telur Balado
Telur balado merupakan salah satu masakan rumahan favorit yang disukai banyak orang
-
Telur Balado Telur Balado
Telur Balado adalah salah satu menu yang familiar. Menu ini sering dibuat sebagai pelengkap dalam pembuatan tumpeng.
-
Telur Balado Telur Balado
Bosen dengan olahan telur yang itu-itu aja. Akhirnya eksekusi telur balado resepnya ci Tintin. Beuh mantepp..Yukk masak!.Source: Tintin RaynerLink resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/317585-telur-balado-mantap-versi-pribadi-d.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Telur Balado Telur Balado
Suami yg request telur balado, walaupun agak ngeri pas goreng telur rebus nya sih, akhirnya dpt tips biar menggoreng ga meledak telurnya disayat2 duluSilahkan dicoba, ini enaaak hehe
-
Telur Balado Telur Balado
Ini salah satu lauk favorit keluarga. Simple dan enak. Karena sekalian untuk anak2, cabainya yg merah keriting saja jadi tidak terlalu pedas. Bumbunya saya ulek biar ada tekstur cabainya 😊
-
Telur Balado Telur Balado
Sumber : @lihaummumaryamTelur balado bumbu simple banget. Resep telur balado milik Teh Liha kebetulan resep dengan porsi pas untuk aku di rumah. Bumbunya juga sederhana dan jumlah penggunaan bumbu pun tidak banyak tetapi rasa yang dihasilkan lezat dan sangat nikmat 🥰 Bumbu pun wangi karena menggunakan santan.#CookpadCommunity_Bekasi#PilihMasak#PosbarRamadan
-
Telur Balado Telur Balado
Alhamdulillah masih bisa ikut Posbar Kombes hari ini, tadi saya pikir gak bisa ikutan posbar karena baru saja sampai rumah , walaupun lelah ya sudah cuss ke dapur, yang ada aja yg saya masak , dan adanya telur.Kemarin waktu kopdar saya ingat pas makan siang saya ambil telur balado, baru saya cek siapa yg bawa telur balado ternyata mba winny , ini saya recook ya mba winny telurnya , walaupun pake bumbu seadanya saja , tapi tidak mengurangi rasa telur baladonya enak mba, makasih yaa ...#PosbarKomBes#Kombes_PandanganPertama#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#saturesepsatupohon
-
Telur Balado Telur Balado
Siapa sih yang gak suka telur balado?Makanan simple yang suka ada di warteg. Tapi aku selalu sukaaa banget 😄Telur balado kali ini versi digoreng dulu yaa. Ada tipsnya juga supaya gak beledug beledug ketika goreng telur. Liat resepnya yah!Semoga menginspirasi.
-
Telur Balado Telur Balado
Menu mudah, gampang, cepat tapi enaaak... Si Telur Balado. Gak pernah bosan...#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Id
-
Telur Balado Telur Balado
Masak yang mudah yuk tapi rasanya enak dan kaya akan protein yaitu telurOlahan telur hari ini adalah telur balado. Kalau aku suka telur balado yang di goreng dulu baru di masak sambalnyaKalau teman-teman suka telur balado di ceplok atau di rebus. Apapun itu sesuai selera saja ya.#Globalcookpadgames2024#teamprotein#cookpadcommunity_bandung#cocomba
-
Telur Balado Telur Balado
Coba bikin ini karena suami suka nya lauk telur, katanya bosen sma telur ceplok sma telur dadar jdi lah telur balado ini hehehe#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar